Visolie, wat is een goede visolie en waarom? 
Wat kunnen omega 3 vetzuren voor ons betekenen?

Checklist omega 3 tekorten

Wat is visolie? Door Mary Enig en Andrew Stoll, met aanvullingen en opmerkingen door Yvonne Verhaar, therapeut

Essentiële vetzuren

Visolie is een voedingssupplement. De werkzame bestanddelen in visolie zijn de essentiële vetzuren
EPA en DHA. Deze vetzuren maken deel uit van de bekende Omega-3 vetzurengroep.
Omega-3 vetzuren zijn meervoudig onverzadigde vetzuren.

Omega-3 vetzuren worden essentieel genoemd omdat het menselijk lichaam deze stoffen
nodig heeft maar deze niet zelf kan maken, net als bijvoorbeeld vitamine C. Een langdurig tekort
aan Omega-3 vetzuren kan leiden tot een scala aan gezondheidsproblemen.

Onder ideale (lees: natuurlijke) omstandigheden kan de mens voldoende Omega-3 vetzuren uit zijn voeding halen. Lijnzaad, walnoten, groene bladgroentes en wild vlees bevatten het 'plantaardige' Omega-3 vetzuur ALA (alfa-linoleenzuur). In theorie is ons lichaam in staat ALA om te zetten in EPA en DHA, maar door tal van factoren verloopt deze omzetting slechts zeer moeizaam of helemaal niet.

EPA en DHA

Door de consumptie van vis kan de mens voldoende van de 'dierlijke' Omega-3 vetzuren EPA en DHA binnenkrijgen. Vooral in vette vissoorten zoals haring, makreel, wilde zalm, sardines en
ansjovis zijn EPA en DHA in ruime hoeveelheden aanwezig. Vis is evenwel een schaars
onderdeel geworden van ons Westerse dieet en bovendien is regelmatige consumptie van voldoende
porties vis niet aan te raden vanwege de vervuiling van zeeën en oceanen.

(opm Y.V: Aangeraden wordt om 3 keer in de week vette vis te eten. Eigenlijk haalt niemand deze richtlijn. Daarnaast is het nog een zo, dat de verhouding verzadigd vet t.o.v onverzadigd vet belangrijk is.
Aangezien we veel verzadigd vet eten, is het eigenlijk onmogelijk om met je voeding voldoende
onverzadigde vetten binnen te krijgen.)

Ga je visoliesupplementen slikken, zorg dan dat je ZUIVERE OLIE slikt. Er zijn ontzettend veel
ONZUIVERE producten op de markt. Als je goedkope merken neemt, krijg je aan de ene kant goede
omega3 vetten binnen, maar tegelijkertijd bijvoorbeeld zware metalen en andere onzuiverheden door
een verkeerd productieproces.)

Samenvattend:

Het moet dan wel visolie zijn die gezuiverd is van gifstoffen, die voldoende EPA en DHA bevat
en waarin alleen Omega-3 vetzuren aanwezig zijn en geen andere vetten.

(opmerking Y.V: Soms is suppletie van omega 6 vetten wel nuttig, vaak in combinatie met omega 3
bijvoorbeeld bij ruwe en droge huid of huidproblemen.

Omega-6 vetzuren

Behalve dat ons lichaam Omega-3 vetzuren nodig heeft om goed te kunnen functioneren is er nog
een reden om op onze Omega-3 inname te letten. Er bestaan ook zogenaamde Omega-6 vetzuren
waarvan de bekendste linolzuur en arachidezuur zijn. Deze vetzuren zijn ook essentieel maar in
tegenstelling tot de Omega-3 vetzuren komen de Omega-6 vetzuren in ons westerse dieet wel in grote hoeveelheden voor. Omega-6 vetzuren zijn te vinden in plantaardige oliën die op grote schaal bij onze voedselbereiding worden gebruikt.

Omega-3 en -6 balans

Volgens de huidige wetenschappelijke inzichten is het voor het functioneren van ons lichaam het beste
wanneer Omega-3 en Omega-6 vetzuren in een verhouding van 1:1 in onze voeding voorkomen en
dus ook in ons lichaam aanwezig zijn. In het West-Europese en Noord-Amerikaanse dieet is er geen
sprake van een 1:1 verhouding.

MAAR:

Gemiddeld krijgt de Westerse mens 10 tot 50 keer zoveel Omega-6 als Omega-3 vetzuren
naar binnen. Wat de korte en lange termijn consequenties hiervan voor de gezondheid zijn begint de
medische wetenschap nu te ontdekken.

(opmerking Y.V. toch kunnen er situaties zijn waarin Omega 6 samen met omega 3 worden ingezet,
voor schema met bij welke klachten je wat gebruikt (indicatieschema) zie onderaan het artikel)

Bronnen
Mary G. Enig, Ph.D., Feiten over Vetten, 2003
Andrew L. Stoll, M.D., The Omega-3 Connection, 2001

Meer over visolie en omega-3 vetzuren opwww.visolie-info.nl

Kenmerken van vetzuurtekort?

Dr. Alexandra Richardson, verbonden aan de universiteit van Oxford, heeft een checklist
opgesteld met de kenmerken van vetzuurdeficiëntie. Met deze checklist kunt u bepalen of
u mogelijk voordeel zult hebben van het gebruik van visoliesupplementen.

Fysieke tekens van vetzuurdeficiëntie(=tekort):
*overdreven dorst,
*frequent urineren
*harde, droge bobbeltjes op de huid ('folliculaire keratosis'),
*ruwe of droge huid
*bros haar,
*hoofdroos,
*zachte en broze nagels,
*Neiging tot allergie of atopie zoals eczeem, astma, hooikoorts etc.

Visuele symptomen:
*slecht nachtzicht,
*gevoeligheid voor hevig licht,
*gezichtsstoornissen bij het lezen, bijvoorbeeld dat letters en woorden bewegen, zweven en troebel
worden over de bladzijde;

*Aandachtsproblemen:
*onder meer gemakkelijk afgeleid worden,
*moeilijkheden om langdurig geconcentreerd te blijven,
*problemen met het werkgeheugen 
*gevoelens die dikwijls beschreven worden als "mist in de hersenen"

*Emotionele gevoeligheid of labiliteit:
*in het bijzonder ongefundeerde angst en spanning,
*overmatige gemoedsschommelingen,
*woedeaanvallen door lage frustratietolerantie;

*Slaapproblemen: vooral moeite met inslapen 's avonds en ontwaken 's morgens.

BELANGRIJK: Al deze kenmerken kunnen ook andere oorzaken hebben. Wanneer u advies wilt over uw persoonlijke situatie naar aanleiding van de bovenstaande informatie consulteer dan altijd een medische professional.

                                                 *************************************

Een voorbeeld van en firma die goede supplementen maakt:

 

Alle visolieproducten van Minami Nutrition worden geproduceerd met het unieke en gepatenteerde EFP-productieproces. EFP staat voor Environmentally Friendly Purified en biedt u een aantal unieke garanties:

*De zuiverste en meest natuurlijke visolie op de markt
*GEEN gebruik van oplosmiddelen zoals hexaan
*GEEN gebruik van hoge temperaturen zoals bij moleculaire distillatie
*Een maximaal behoud van de omega-3 vetzuurstructuren
*GEEN risico op transvetzuren, dankzij het gepatenteerde EFP zuiveringsproces
*GEEN verzadigde vetzuren

Minami Nutrition legt zichzelf de strengste productienormen op inzake zuiverheid en milieuvriendelijkheid. Zij streeft ernaar om de beste omega-3 supplementen ter wereld te produceren. Het is dan ook niet verwonderlijk dat de meest veeleisende klanten - van

Scandinavië tot Nieuw-Zeeland - kiezen voor Minami Nutrition.

Als ú een keuze maakt, onthoud dan dat NIET alle visoliën volgens dezelfde normen worden geproduceerd.

 

Opmerking Yvonne.Verhaar:

In het SCHEMA ziet u bovenaan hoe goede supplementen worden gemaakt. En onderaan hoe slechte/goedkope supplementen worden gemaakt:

productieschema EFP-productieproces

 

Wanneer gebruik je welk supplement (omega 3 of 6 of gecombineerd)?

Door Yvonne Verhaar:

Gebruik van omega3 supplement/visolie supplement:
*Bij gevoelige gewrichten
*Goed voor de huid
*Goed voor zenuwstelsel
*Goed voor gezichtsvermogen, ogen
*Goed voor zenuwstelsel
*Goed voor hersenontwikkeling
*Goed voor concentratie
*Goed voor geheugen
*Goed voor drukke, ongeconcentreerde kinderen
*Voor kinderen met ADD/ADHD/autisme
*Bij depressie
*Bij hart en vaatziekten of om de ze te voorkomen
*Bij ontstekingsverschijnselen of om deze te voorkomen
*Bij diabetes

  Omega 6 (GLA) is goed bij:
*Premenstrueel syndroom; combi gebruiken (bv GLA/EPA van Orthica)
*Hormoonstoringen; evt omega3 of combi GLA/EPA
*Droge en schrale huid (GLA/EPA)
*huidproblemen algemeen(GLA)
*Overgevoelige huid (GLA/EPA)
*Atopie en allergie (GLA)