Wat te eten bij Chili’s: gezonde menukeuzes en voedingsfeiten

Wat te eten bij Chili's: gezonde menukeuzes en voedingsfeiten
Chili's

bodymindspirit / Christian Alzate


  • Navigeren in het menu
  • Hapjes
  • Big Mouth Burgers
  • Ribbetjes & Biefstuk
  • Fajita’s
  • Salades
  • Soepen & Chili
  • Kip & Zeevruchten
  • Sandwiches
  • Taco’s & Quesadilla’s
  • Voorgerechten voor kinderen
  • Kanten
  • Toetje
  • Dranken
  • Dieetspecifieke opties
  • Voedselallergieën en -veiligheid

Chili’s menu is voornamelijk geïnspireerd op gedurfde Zuidwest smaken. Je vindt er een mix van traditionele Tex-Mex gerechten zoals fajitas en taco’s, voorgerechten zoals biefstuk, pasta, soepen, sandwiches en salades, evenals klassieke hamburgers en friet.

Net als bij andere sit-down eetgelegenheden, zijn de maaltijden van Chili over het algemeen calorierijk, vetrijk en worden ze in grote porties geserveerd. Het van tevoren bekijken van het menu en het gebruik van de online voedingsgrafiek om een schatting te krijgen van het aantal calorieën van een maaltijd, kan u helpen keuzes te maken die het beste bij uw smaak en gezondheidsdoelen passen.

Wat experts zeggen

“Het menu bij Chili’s bevat vegetarische en veganistische opties en de mogelijkheid om een bestelling te personaliseren om sommige allergenen uit te sluiten (maar er is geen garantie). Hoewel er volkoren opties en vegetarische kanten zijn om vezels aan uw maaltijd toe te voegen, zijn de natriumspiegels van de meeste gerechten erg hoog. Zelfs als u kiest voor voedingsmiddelen met een lager natriumgehalte voor uw andere maaltijden, kunt u merken dat u nog steeds uw dagelijkse natriumlimiet overschrijdt als u hier regelmatig eet. “

—Wilg Jarosh, MS, RD

Navigeren in het menu

Als u speciale dieetwensen of voedselallergieën heeft, biedt Chili’s nuttige informatie over de ingrediënten die het gebruikt om zijn menu te maken en merkt op welke gerechten de meest voorkomende voedselallergenen bevatten. Je vindt ook een selectie van veganistische en vegetarische opties op het reguliere menu, evenals een apart glutenvrij menu bij Chili’s.

Wat te bestellen &vermijd bij Chili’s
Meest voedzame opties Minst voedzame opties
Chips &Guacamole (Voorgerechten) Texas Cheese Fries met Chili (Voorgerechten)
Alex’s Santa Fe Burger (Grote Mond Burgers) Bacon Rancher (Grote Mond Burgers)
6 oz. Klassieke entrecote met gegrilde avocado (ribben & steak) Dry Rub Baby Back Ribs (Ribben &Steak)
Garnalen (Fajitas) Gegrilde biefstuk (Fajitas)
Gegrilde kipsalade (salades) Quesadilla Explosion Salade (Salades)
Zuidwest kippensoep (soep) Original Chili (Soep)
Mango-Chili Kip (Kip &Seafood) Honing-Chipotle Crispers &Wafels (Kip &Seafood)
California Turkey Club (Sandwiches) Bacon Avocado Gegrilde Kip Sandwich (Sandwiches)
Pittige Garnalen Taco’s (Taco’s &Quesadillas) Beef Bacon Ranch Quesadillas (Taco’s & Quesadillas)
Chicken Bites (Voorgerechten voor kinderen) Cheesy Kip Pasta (Kids Voorgerechten)
Asperges (Zijkanten) Awesome Blossom Petals (Zijkanten)
Mini Gesmolten Chocolade Cake (Desserts) Koekenpan Chocolate Chip Cookie (Desserts)
Dasani Water (Dranken) 2% Chocolademelk (Dranken)

Meest voedzame optie

Voor de meest voedzame maaltijd bij Chili’s, bestel de garnalen fajitas, die vol zitten met gezonde eiwitten voor weinig calorieën en vet.

Hapjes

De meeste items op chili’s menu van voorgerechten bevatten de waarde van een maaltijd aan calorieën (of meer). Wanneer u uit eten gaat, richt u zich dan op het kiezen van een voedzaam voorgerecht in plaats van het vullen van voorgerechten voordat uw hoofdmaaltijd arriveert. Als u een voorgerecht bestelt, zoek dan naar kleinere porties en deel het met uw metgezellen.

✓ Verse Guacamole

Chips en guacamole zien er misschien uit als een klein voorgerecht in vergelijking met andere menu-items zoals een groot bord nacho’s, maar de portie tortillachips en verse guacamole-voorgerechten bij Chili’s levert 1.140 calorieën, 66 g vet, 10 g verzadigd vet, 128 g koolhydraten, 16 g eiwit en 2.350 mg natrium.

Een deel van het vet en de calorieën zijn echter afkomstig van de guacamole, die gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten en veel vezels biedt (18 g in dit voorgerechtgedeelte). Als je van guacamole houdt, overweeg dan om dit voorgerecht te delen of om andere dipopties te vragen, zoals verse groenten in plaats van tortillachips.

✗ Texas Cheese Fries met Chili

De Texas kaasfrietjes met chili, aan de andere kant, brengen 2.250 calorieën, 150 g vet, 62 g verzadigd vet, 113 g koolhydraten, 102 g eiwit en 5,320mg natrium. Als je trek hebt in de chili cheese friet, overweeg dan om de halve portie te bestellen en maak er je volledige maaltijd van in plaats van een voorgerecht.

Big Mouth Burgers

Chili’s “Big Mouth Burger” menu doet zijn naam eer aan. Elke hamburger op het menu heeft meer dan 1.000 calorieën; verschillende opties, waaronder de Southern smokehouse burger en Big Mouth Bites, hebben meer dan 1.500 calorieën.

✓ Alex’s Santa Fe Burger

Alex’s Santa Fe burger bij Chili’s zit boordevol avocado, kaas, ui, jalapeños, tomaten, augurken, koriander en saus, en biedt 950 calorieën, 62 g vet, 25 g verzadigd vet, 49 g koolhydraten, 51 g eiwit en 1.160 mg natrium. De toevoeging van avocado helpt het om 6 g vezels te leveren.

✗ Bacon Rancher Burger

De bacon rancher burger wordt geleverd met extra vlees, waaronder twee pasteitjes en zes plakjes spek, evenals kaas, uien, augurken en ranch. Het heeft 1.780 calorieën, 128 g vet, 53 g verzadigd vet, 49 g koolhydraten, 104 g eiwit en 2.780 mg natrium.

Hoewel de hamburgers enkele van de calorierijkste opties zijn bij Chili’s, is het mogelijk om uw burger aan te passen om het voedingsprofiel te veranderen. Sla extra’s zoals spek, kaas en sauzen over om calorieën, vet en natrium te verminderen.

Het verwisselen van het rundvleespasteitje voor een zwarte bonenpasteitje bespaart ook calorieën en vet. Een rundvleespasteitje heeft 510 calorieën, 39 g vet en 38 g eiwit, terwijl een zwarte bonenpasteitje slechts 200 calorieën en 8 g vet bevat, maar nog steeds 17 g eiwit levert.

Ribbetjes & Biefstuk

Chili’s staat bekend om zijn baby rug ribben. Terwijl een volledig rek met ribben of grote biefstuk gemakkelijk meer dan één maaltijd aan calorieën kan vertegenwoordigen, geeft Chili’s je ook de mogelijkheid van kleinere porties, zoals een halve bestelling van ribben of een 6-ounce steak.

✓ 6 oz. Klassieke entrecote met gegrilde avocado


De 6-ounce klassieke entrecote met gegrilde avocado wordt geleverd met een kant van geroosterde asperges. Het heeft 340 calorieën, 16 g vet, 4 g verzadigd vet, 13 g koolhydraten, 38 g eiwit en 1.200 mg natrium. Je kunt ook een klassieke entrecote van 6 ounce bestellen, maar deze wordt geleverd met geladen aardappelpuree (350 calorieën en 20 g vet).

✗ Texas Dry Rub Baby Back Ribs (volledig rek)

Een volledig rek van de Texas dry rub baby back ribs bevat 1480 calorieën, 107g vet, 41g verzadigd vet, 5120mg natrium, 30g koolhydraten, 99g eiwit en 5.120mg natrium. Als je je maaltijd wilt centreren rond biefstuk of ribben, wees dan kieskeurig over de zijkanten. Een kant van homestyle friet voegt bijvoorbeeld 420 calorieën toe aan je maaltijd.

Het kiezen van een kant van gestoomde broccoli voegt slechts 40 calorieën toe, maar geeft je ook 4 gram vezels. Een scheutje Zwarte Peper Jus heeft 25 calorieën, 10g vet en 240mg natrium.

Fajita’s

Chili’s menu van zuidwestelijke stijl gerechten bevat Tex-Mex favorieten fajitas, die allemaal worden geserveerd met rijst, bonen en bloem tortilla’s. Chili’s maakt vervangingen mogelijk – ruil voor maïstortilla’s om calorieën te verminderen – en zijkanten van kaas, salsa en zure room kunnen worden toegevoegd of overgeslagen, afhankelijk van de maaltijd.

✓ Garnalen

De garnalen fajitas zijn Chili’s meest voedzame fajitas optie, met een aanpasbare schotel van garnalen, uien en paprika’s. Zonder toppings of tortilla’s bevat het 320 calorieën, 16 g vet, 3,5 g verzadigd vet, 21 g koolhydraten, 21 g eiwit en 2.670 mg natrium.

✗ Gegrilde biefstuk

De gegrilde biefstuk fajitas biedt 580 calorieën, 30 g vet, 9 g verzadigd vet, 25 g koolhydraten, 57 g eiwit en 2.230 mg natrium. Als u op zoek bent naar een caloriearm of natriumarm gerecht, probeer dan items van de zijkant en het kindermenu te mengen en te matchen om uw eigen caloriearme Tex-Mex-geïnspireerde gerecht te maken.

Een bestelling van gegrilde kipdippers van het kindermenu heeft bijvoorbeeld 300 calorieën, bestel het met een kant van tortilla’s om je eigen fajita-gerecht te maken.

Salades

Hoewel je zou verwachten dat salades altijd de gezondste keuze zijn, behoren verschillende salades van Chili eigenlijk tot de calorierijkste items op het menu. Vermijd salades vol met gefrituurde kip of zeevruchten, gegarneerd met knapperige extra’s en overgoten met een vetrijke dressing.

✓ Gegrilde kipsalade

Hoewel de huissalade bij Chili’s minder calorieën bevat, maakt de eiwitsamenstelling van de gegrilde kipsalade het een behoorlijk voedzame optie. Het wordt geleverd met 440 calorieën, 24 g vet, 5 g verzadigd vet, 22 g koolhydraten, 37 g eiwit en 990 mg natrium.

✗ Quesadilla Explosie Salade

Met kip, kaas, tomaten, maïs, bonen en quesadilla driehoeken, de quesadilla explosie salade heeft 1.400 calorieën, 95 g vet, 27 g verzadigd vet, 84 g koolhydraten, 58 g eiwit en 2.590 mg natrium.

Om een meer vullende salade te maken van een bijbestelling van groenten, kijk elders op het menu voor eiwitrijke kanten. Op het kindermenu vind je kleinere porties gegrilde kip en zelfs verse ananas, die je kunt gebruiken om interessante smaken en vezels aan je salade toe te voegen.

Op de fajita-, sandwich- en bijgerechtenmenu’s vind je een scala aan vegetarische toppings die een salade zonder dressing kunnen opleuken. Als je dressing wilt toevoegen, bestel het dan aan de zijkant en vermijd romige dressings die veel calorieën, vet en zelfs suiker kunnen bevatten. Chili’s honing limoen vinaigrette heeft 130 calorieën per portie van 1,5 ounce. Of vraag om de greens te gooien met alleen een klassieke mix van olie en azijn.

Soepen & Chili

Chili’s serveert een paar soorten soep per kom of kopje, maar ook in combinatie met soepen of sandwiches als onderdeel van een maaltijddeal. Kies uit zuidwestelijk geïnspireerde recepten met kip, chili en zelfs clam chowder.

✓ Zuidwest kip (kopje)

Voor een stevige kant van uw maaltijd, grijp naar een kopje van de Southwest kippensoep, die 120 calorieën, 5 g vet, 1 g verzadigd vet, 14 g koolhydraten, 5 g eiwit en 690 mg natrium bevat.

✗ Originele Chili (Bowl)

Een kom van de originele chili levert 760 calorieën, 47 g vet, 18 g verzadigd vet, 28 g koolhydraten, 39 g eiwit en 2.070 mg natrium.

Hoewel soep een caloriearme keuze kan zijn, vult het op zichzelf misschien niet genoeg. Een kopje kip enchilada soep heeft 210 calorieën en 13g vet, maar als je het combineert met de Santa Fe crispers kipsalade, voeg je 940 calorieën en 69g vet toe aan je maaltijd. Als je dressing aan je salade toevoegt, is dat nog eens 100 tot 300 calorieën.

Als je van een kopje soep een stevigere maaltijd wilt maken, kies dan voor een lichtgeklede huissalade of een kant van zwarte bonen voor 7 g eiwit en 6 g vezels.

Kip & Zeevruchten

Naast hamburgers en sandwiches biedt Chili’s ook verschillende voorgerechten met kip en zeevruchten. Zoek naar gegrilde opties in plaats van gefrituurde en met groenten beladen zijkanten in plaats van zetmeelrijke friet, wafels of pasta (omdat dit meestal geen vezelrijke volkoren versies zijn). Probeer aangebraden garnalen of gegrilde zalm in combinatie met een kant van groenten of gebruikt om een salade te bedekken.

✓ Mango-Chili Kip

De mango-chili kip, die een kant van Mexicaanse rijst en gestoomde broccoli bevat, is het meest voedzame gerecht op het kip- en zeevruchtengedeelte van het menu. In totaal levert het 510 calorieën, 20 g vet, 3,5 g verzadigd vet, 50 g koolhydraten, 36 g eiwit en 1.570 mg natrium.

✗ Honing-Chipotle Crispers &Wafels

De honing-chipotle crispers en wafels – Chili’s kijk op kip en wafels – hebben 2.590 calorieën, 126 g vet, 42 g verzadigd vet, 303 g koolhydraten, 63 g eiwit en 5.180 mg natrium.

Als je zin hebt in een kipoptie, overweeg dan de margarita gegrilde kip of de chipotle kip verse Mex bowl. Anders, als u op zoek bent naar een visgerecht, kunt u de zalm- en garnalenopties creatief gebruiken om een gezondere maaltijd te creëren. Blijf bij vegetarische kanten om de voeding en vezels op je bord te stimuleren

Sandwiches

Chili’s biedt beperkte sandwichkeuzes, die allemaal calorierijk zijn (vooral met alle bevestigingen en zijkanten). Er zijn echter een paar swaps die u kunt gebruiken om een voedzamere sandwich te maken.

✓ Californië Turkije Club

Een lunchgedeelte van de Californische kalkoenclub – gemaakt met spek, tomaat, ui, kaas, avocado en mayo – biedt 550 calorieën, 32 g vet, 10 g verzadigd vet, 39 g koolhydraten, 27 g eiwit en 1.130 mg natrium. Sla de kant van friet over om extra calorieën en natrium op je bord te vermijden (of vraag om asperges, maïskolven of gestoomde broccoli als je kant voor minder calorieën en minder natrium en vet).

✗ Bacon Avocado Gegrilde Kip Sandwich

Chili’s bacon avocado gegrilde kip sandwich biedt 1.160 calorieën, 61g vet, 15g verzadigd vet, 75g koolhydraten, 83g eiwit en 2.390mg natrium. De go-to-methode voor het verminderen van de calorieën van elke sandwich is om de kaas, spek en vetrijke specerijen over te slaan. In plaats van romige mayo, voeg een paar plakjes avocado toe voor 80 calorieën en 7 g meestal gezonde vetten samen met wat vullende vezels.

Het passeren van een kant van friet bespaart meer dan 400 calorieën en 600 mg natrium. Als je iets knapperigs bij je broodje wilt, is een kindermenu van selderijsticks met ranchdip slechts 180 calorieën.

Taco’s & Quesadilla’s

Naast de fajita’s breidt Chili’s aanbod van taco’s en quesadilla’s het Tex-Mex-menu verder uit.

✓ Pittige garnalen taco’s

De pittige garnalentaco’s worden gegarneerd met koolsla, pico de gallo en avocado en worden geserveerd in bloemtortilla’s. Je verbruikt 1.000 calorieën, 43 g vet, 11 g verzadigd vet, 111 g koolhydraten, 38 g eiwit en 3.190 mg natrium in dit gerecht.

✗ Beef Bacon Ranch Quesadillas

Het diner dat wordt geserveerd op de runderspek ranch quesadillas bestaat uit biefstuk, kaas en spek, en wordt geserveerd met extra ranch en zure room. De plaat levert 1.790 calorieën, 134 g vet, 43 g verzadigd vet, 70 g koolhydraten, 80 g eiwit en 4.000 mg natrium.

Voor een quesadilla-optie met een lager natriumgehalte, overweeg dan om naar het kindermenu te kijken. Combineer de gegrilde kipdippers en kaas quesadilla en je hebt een maaltijd van 700 calorieën.

Voorgerechten voor kinderen

Voor de jongere gasten biedt Chili’s een selectie van speciale voorgerechten en bijgerechten voor kinderen, beschikbaar voor lunch en diner.

✓ Kip hapjes

Een bestelling van kipbeten bevat 290 calorieën, 7 g vet, 2 g verzadigd vet, 34 g koolhydraten, 24 g eiwit en 550 mg natrium. Combineer dit gerecht met een kant van gestoomde broccoli voor nog eens 40 calorieën (plus vezels en vitamines).

✗ Kaasachtige kippasta

Als u op zoek bent naar een caloriearme en natriumarme maaltijd voor uzelf of uw kind, vermijd dan de kaasachtige kippasta. Dit gerecht bevat 670 calorieën, 32 g vet, 15 g verzadigd vet, 46 g koolhydraten, 50 g eiwit en 1.460 mg natrium.

Kanten

Chili’s biedt een scala aan bijgerechten, maar niet alle zijn gelijk gemaakt. Sommige opties, zoals gestoomde groenten, kunnen de voeding in uw maaltijd verhogen door vitamines, mineralen en vezels bij te dragen zonder verzadigd vet.

✓ Asperges

Een portie van de geroosterde asperges levert 35 calorieën, 1 g vet, 0 g verzadigd vet, 5 g koolhydraten, 3 g eiwit en 135 mg natrium. Deze vetarme zijoptie bevat ook 3g vezels, waardoor het een gezonde toevoeging is aan elke maaltijd.

✗ Geweldige bloesemblaadjes

De Awesome Blossom Petals – een kenmerkend Chili-gerecht en hun kijk op uienringen – leveren 760 calorieën, 50 g vet, 8 g verzadigd vet, 70 g koolhydraten, 9 g eiwit en 1.650 mg natrium. Andere keuzes (vooral die gefrituurd zijn) kunnen op zichzelf een maaltijd verklaren in termen van calorieën. Als je je voorgerecht wilt afronden met een kant, blijf dan bij groenten.

Toetje

De selectie van snoep bij Chili’s is vergelijkbaar met andere informele restaurants en alle opties zijn rijk aan calorieën, vet en suiker zonder veel nuttige voeding toe te voegen. Grote porties maken het moeilijker om de voedingswaarde van een enkele portie te bepalen. Als je een zoete traktatie kiest, deel je met vrienden of pak je de helft in om mee naar huis te nemen om later van te genieten, om calorieën en toegevoegde suiker onder controle te houden.

✓ Mini Gesmolten Chocolade Cake

Een miniversie van de gesmolten chocoladetaart zorgt voor de zoete traktatie in een kleinere portie. In totaal levert het 670 calorieën, 31 g vet, 14 g verzadigd vet, 95 g koolhydraten, 7 g eiwit en 700 mg natrium.

✗ Koekenpan Chocolate Chip Cookie

De koekenpan chocolate chip cookie, die wordt gegarneerd met ijs en hete fudge, biedt 1.180 calorieën, 49 g vet, 24 g verzadigd vet, 177 g koolhydraten, 14 g eiwit en 890 mg natrium.

Om af te sluiten met iets dat net een beetje zoet is, voegt een kant van fruit zoals ananas of mandarijn minder dan 100 calorieën en 20 g suiker toe aan je maaltijd, samen met wat vezels en vitamines.

Dranken

Chili’s heeft de meeste van de klassieke drankkeuzes, zoals fontein frisdranken, ijsthee, limonade, vruchtensap en melk. De keten heeft ook een volledig menu van alcoholische dranken, waaronder bier, wijn en cocktails, hoewel deze dranken veel extra calorieën (en zelfs suiker) aan uw maaltijd kunnen toevoegen.

✓ Dasani Water

Reik naar het Dasani-water voor 0 calorieën, 0 g vet, 0 g koolhydraten, 0 g suiker, 0 g eiwit en 0 mg natrium. Deze drankkeuze voegt geen voedingsstoffen toe aan uw maaltijd en houdt u gehydrateerd voor geen extra calorieën, natrium of suiker.

✗ 2% Chocolademelk

Een kindergrootte van de 2% chocolademelk bevat 290 calorieën, 7 g vet, 4,5 g verzadigd vet, 45 g koolhydraten, 11 g eiwit en 250 mg natrium.

De meeste niet-alcoholische dranken van Chili zijn “bodemloos”, wat betekent dat uw drankje continu wordt bijgevuld, tenzij u uw server vraagt om te stoppen. Die calorieën kunnen snel oplopen. Een aardbeilimonade van normale grootte heeft bijvoorbeeld 140 calorieën. Maar als je tijdens je lunch drie limonades hebt, heb je 420 calorieën en meer dan 100 g suiker geconsumeerd.

Of u nu afhaalmaaltijden bestelt, uit eten gaat of thuis eet, water is de gezondste drankkeuze. Zwarte koffie, ijsthee en light frisdrank tiend om weinig (of geen) extra calorieën aan uw maaltijd toe te voegen. Houd er rekening mee dat deze keuzes vaak suikervervangers of conserveermiddelen bevatten, zoals aspartaam, die u misschien wilt vermijden.

Dieetspecifieke opties

Met zo’n breed menu biedt Chili’s opties die passen bij een verscheidenheid aan voedingssmaken en voorkeuren. Als u een speciaal dieet volgt of bepaalde ingrediënten vermijdt vanwege een voedselallergie, kunnen veel maaltijden bij Chili’s worden bereid volgens uw behoeften, zolang u uw server laat weten wanneer u uw bestelling plaatst.

Glutenvrij

Chili’s glutenvrije menu is beschikbaar voor dineergasten die gluten of tarwe moeten vermijden vanwege gevoeligheid of coeliakie. Je kunt het glutenvrije menu online bekijken of aanvragen als je aan het dineren bent. Je kunt ook wijzigingen aanbrengen, zoals het bestellen van een hamburger zonder het broodje. De ancho zalm is een voedzame optie die 48g eiwit in een enkele portie biedt.

  • Inwendige vleugels
  • Bodemloze tostada chips en salsa
  • Guacamole en chips
  • Texas kaas frietjes
  • Witte spinazie queso en chips
  • Fajitas (kip, biefstuk of garnalen; vraag maïstortilla’s aan)
  • Chipotle kip of garnalen kom
  • Entrecote met gegrilde avocado
  • Ancho zalm
  • Klassieke ribeye of entrecote
  • Gegrilde kipsalade (alle saladedressings zijn vrij van gluteningrediënten)
  • Caribische salade
  • Caesar of huis salade (weglaten croutons)
  • Zuidwest Caesar salade
  • Mango-chili kip
  • Margarita gegrilde kip
  • Baby back ribs (alle smaken; geen zijkanten)
  • Geladen gebakken aardappelsoep
  • Zuidwestelijke kippensoep
  • Originele chili
  • Alle kanten behalve Awesome Blossom Petals

Als u uw voedsel volgens speciale protocollen moet behandelen om kruisbesmetting van allergenen te verminderen, laat het uw server dan weten. Hoewel het personeel van Chili stappen kan ondernemen om besmetting met glutenbevattende producten te voorkomen, zijn deze ingrediënten aanwezig. Daarom kan Chili’s niet garanderen dat een maaltijd volledig glutenvrij is.

Chili’s Allergie Verklaring

“Chili’s beweert niet dat deze items voldoen aan de definitie van glutenvrij, gedefinieerd als het bevatten van minder dan 20 ppm gluten volgens de FDA-normen. Omdat we meerdere bronnen van gluten in onze keuken hebben, bestaat het risico dat gluten kruiscontact ontstaat tijdens het bereiden en koken van deze items.”

Koolhydraatarm

Focus op magere eiwitten en vegetarische kanten om koolhydraten bij Chili’s te beperken. Je kunt ook aanpassen door te vragen om hamburgers zonder broodje, salades zonder croutons, enzovoort. Bestel voor slechts 1 g koolhydraten de 6-ounce klassieke entrecote – een voedzame optie.

  • Caesar salade (bestelde LC, 7g koolhydraten)
  • Huissalade (bestelde LC, zonder dressing, 8g koolhydraten)
  • Seared garnalen add-on (1g koolhydraten)
  • 6-ounce entrecote met gegrilde avocado (13g koolhydraten)
  • Gegrilde kipsalade (22g koolhydraten)
  • Zuidwestelijke kippensoep (kop)
  • Originele BBQ baby rug ribben, half rek (10g koolhydraten)
  • Buffels met been in vleugels (4g koolhydraten)
  • Gegrilde kipdippers voor kinderen (2 g koolhydraten)

Diabetes-vriendelijk

Afhankelijk van hun behoeften kunnen mensen met diabetes koolhydraten en suikers verminderen en eiwitten verhogen. Maak je eigen diabetesvriendelijke gerecht door een paar gerechten te mixen en matchen, zoals de huissalade (sla de dressing over) en de gegrilde kipdippers van het kindermenu.

  • Gegrilde kipdippers voor kinderen
  • Kalkoen patty
  • Buffels met been vleugels
  • 6-ounce entrecote met gegrilde avocado
  • 6-oz entrecote met avocado
  • Huissalade (geen dressing)

Vetarm

Het kan moeilijk zijn om de vetinname te beperken tijdens het uit eten gaan, maar Chili’s heeft een aantal opties die geschikt zijn voor een vetarm dieet. Bestel voor een volledige maaltijd de gegrilde kip – het bevat slechts 17 g vet voor een volledige portie, waaronder tortillareepjes, rijst en bonen. Drie kanten zijn ook zeer laag in vet: asperges (1 g vet), zwarte bonen (1 g vet) en gestoomde broccoli (0 g vet).

  • Zwarte bonenpasteitje (8g vet, 1g verzadigd vet)
  • Garnalen fajitas zonder toppings of tortilla’s (16g vet, 3,5g verzadigd vet)
  • Margarita gegrilde kip (17g vet, 3g verzadigd vet)
  • 6-ounce klassieke entrecote (13 g vet, 4,5 g verzadigd vet)
  • Kindermenu kiphapjes (7g vet, 2g verzadigd vet)
  • Caesar salade bestelde LC (14g vet, 2,5g verzadigd vet)
  • Huissalade, geen dressing (7g vet, 3g verzadigd vet)
  • Zuidwest kippensoep, kom (11g vet, 2g verzadigd vet)

Natriumarm

Restaurantmaaltijden hebben de neiging om zeer hoog in natrium te zijn, en veel van chili’s menu-aanbiedingen serveren 2.000 mg natrium per meer (waarschijnlijk meer dan een dag aan natrium als u een zoutarm dieet volgt). Overweeg om een halve bestelling van aangebraden garnalen te combineren met asperges voor een totaal van 535 mg natrium.

  • Klassiek runderpasteitje (350mg natrium)
  • Caesar salade bestelde LC (250mg natrium)
  • Caribische salade (310mg natrium)
  • Huissalade besteld LC, zonder dressing (140mg natrium)
  • Asperges (135mg natrium)
  • Clam chowder, kop (380mg natrium)
  • Gebakken garnalen, halve bestelling (400mg natrium)

Vegetariër

Als je geen vlees eet of dierlijke producten consumeert, vind je een paar vegetarische opties bij Chili’s. Hoewel het menu-aanbod niet zo robuust is als bij andere populaire ketenrestaurants, kunnen sommige maaltijden worden aangepast om vegetarisch te zijn, en Chili’s heeft een grafiek die u kunt raadplegen om te bepalen welke menu-items geschikt voor u zijn. Voor een voedzame, plantaardige maaltijd bestel je de huissalade met de veggie fajitas. Andere opties zijn alle veganistische aanbiedingen, plus:

  • Geweldige bloesemblaadjes
  • Krokante cheddar hapjes
  • Gebakken augurken
  • Zwarte bonenpasteitje
  • Zwarte bonen en veggie fajitas
  • Chipotle bowl (weglaten van eiwitten)
  • Kindermenu kaas quesadilla
  • Kindermenu kaaspizza
  • Caribische salade
  • Quesadilla Explosion salade (kip weglaten)
  • Huissalade (met elke dressing behalve blauwe kaas en Caesar)
  • Alle desserts
  • Fruit en groenten kanten
  • Macaroni en Kaas

Veganistisch

Sommige gerechten op het menu van het restaurant zijn geweldige opties voor veganisten. Omdat Chili’s echter dierlijke producten gebruikt, worden zelfs vleesvrije opties bereid in een gedeelde keukenruimte, wat betekent dat ze mogelijk niet geschikt zijn, afhankelijk van het dieet dat u volgt. Maak je eigen veganistische maaltijd door de zwarte bonen en chips en guacamole te bestellen.

  • Bodemloze tostada chips en salsa
  • Verse guacamole en chips
  • Gebakken augurken (zonder ranchdressing)
  • Caribische salade (geen dressing)
  • Huissalade (zonder dressing, croutons, kaas)
  • Zwarte bonen
  • Tortilla’s
  • Homestyle friet
  • Mexicaanse rijst
  • Asperge
  • Broccoli
  • Maïskolf

Voedselallergieën en -veiligheid

Chili’s biedt een grafiek om dineergasten met voedselallergieën en andere speciale voedingsoverwegingen te helpen bij het navigeren door het menu. Hoewel Chili’s geen allergeenvrije maaltijd kan garanderen vanwege het potentieel van kruisbesmetting van ingrediënten in de keuken, duidt het wel op de aanwezigheid van verschillende veel voorkomende voedselallergenen op het menu, waaronder:

  • Soja
  • Melk
  • Vis
  • Eieren
  • Tarwe
  • Grondnoten
  • Schelpdier
  • Noten

De matrix noteert ook welke gerechten risico lopen op kruiscontact met allergenen. Als u voedselallergieën heeft, is het het beste om voorzichtig te zijn en de informatie zorgvuldig te bekijken wanneer u uit eten gaat.

Een woord van bodymindspirit

Geïnspireerd door zuidwestelijke gerechten en traditionele favorieten voor informeel dineren, is het uitgebreide menu van Chili geschikt voor veel verschillende smaken en diëten. Met grote porties, bodemloze drankjes en een menu met zoute, calorierijke gerechten, kan het vinden van voedzame opties echter een uitdaging zijn. Als u kiest voor de kleinere porties gegrild vlees, een portie gestoomde groenten als bijgerecht kiest en drankjes met toegevoegde suiker overslaat, is het mogelijk om een voedzame, bevredigende maaltijd te maken bij Chili’s.


Door Malia Frey, M.A., ACE-CHC, CPT

Malia Frey is een gewichtsverlies expert, gecertificeerde gezondheidscoach, gewichtsbeheersing specialist, personal trainer en fitness voeding specialist.


Bekijk ons redactionele proces

Maak kennis met onze Review Board

“Het menu bij Chili’s bevat vegetarische en veganistische opties en de mogelijkheid om een bestelling te personaliseren om sommige allergenen uit te sluiten (maar er is geen garantie). Hoewel er volkoren opties en vegetarische kanten zijn om vezels aan uw maaltijd toe te voegen, zijn de natriumspiegels van de meeste gerechten erg hoog. Zelfs als u kiest voor voedingsmiddelen met een lager natriumgehalte voor uw andere maaltijden, kunt u merken dat u nog steeds uw dagelijkse natriumlimiet overschrijdt als u hier regelmatig eet. “

—WilgenpotOsj, MS, RD

“Chili’s beweert niet dat deze items voldoen aan de definitie van glutenvrij, gedefinieerd als het bevatten van minder dan 20 ppm gluten volgens de FDA-normen. Omdat we meerdere bronnen van gluten in onze keuken hebben, bestaat het risico dat gluten kruiscontact ontstaat tijdens het bereiden en koken van deze items.”