Wat is het Beyond Dieet?

Het Beyond-dieet beweert dat je in twee weken tot 10 pond kunt verliezen door een maaltijdprogramma aan te nemen dat lager is in koolhydraten en op granen gebaseerd voedsel en suiker weglaat. Het programma, beschreven in het boek uit 2014, “Beyond Diet: 3 Step Fat Loss”, door gecertificeerd voedingsdeskundige Isabel De Los Rios, heeft als doel om de inspanningen voor gewichtsverlies een vliegende start te geven door middel van een vrij restrictief dieet gevolgd door een iets duurzamer programma.

Vanwege het beperkende karakter is gewichtsverlies mogelijk op het Beyond Diet, vooral tijdens de eerste vier weken van het programma. Het plan elimineert echter gezond voedsel zoals volle granen. Het vereist ook dat volgers een eigen groen eiwitpoeder kopen van het bedrijf van De Los Rios en moedigt het gebruik van andere Beyond-merkproducten aan, zoals een omega-3 voedingssupplement.

Wat kun je eten?

De menuplannen voor de eerste 28 dagen van het Beyond Diet zullen iedereen bekend voorkomen die een koolhydraatarm dieet heeft gevolgd. Ze bevatten veel fruit en groenten, vetarme eiwitbronnen zoals kip en vis (ook met wat buffels) en een paar noten en zaden. Kokosolie en extra vierge olijfolie worden aangemoedigd, terwijl koolzaadolie niet is toegestaan.

Het dieet bevat geen koolhydraten op basis van granen in de eerste 28 dagen. Daarom elimineert u alle brood, pasta, chips en alle producten op basis van zoet graan, zoals cake, muffins en koekjes. Maar je zult ook voedzame volkoren bronnen zoals bruine rijst en quinoa schrappen.

Er is ook heel weinig zuivel (slechts een kleine hoeveelheid parmezaanse kaas en wat boter). Dus je vermijdt melk, kaas en ijs tijdens de beginfase van het dieet.

Wat u moet weten

Volgers van het Beyond Diet-plan eten ontbijt, lunch en diner, plus een ochtendsnack en een middagsnack. Er is geen aanbevolen timing – eet gewoon de maaltijden en de snacks wanneer je maar wilt – maar je zult waarschijnlijk de maaltijden en snacks over je dag willen spreiden om eventuele hongergevoelens op afstand te houden.

• Ontbijt: Een eigen dagelijkse energie greens drank, plus eiwitten (eieren, worst, kip of spek) en groenten zoals tomaten. Je hebt ook elke ochtend twee theelepels ongeraffineerde virgin kokosolie – je gebruikt het om de eiwitten en groenten te koken.
• Lunch: Een hoofdgerecht op basis van eiwitten zoals kalkoen chili, plus meer groenten en misschien een stuk fruit als dessert
• Snacks: Over het algemeen fruit- of wortelstokjes gecombineerd met noten of notenboter
• Diner: Vergelijkbaar met lunch, met eiwitten (in de vorm van kalkoenburgers, kip of vis) naast groenten en/of een salade

De Los Rios vraagt volgers van het Beyond Diet om zich in te zetten om het programma vier weken de tijd te geven om te werken, al belooft ze binnen een week resultaten te zien en binnen de maand definitieve resultaten.

Groenten en fruit

Verse producten vormen de kern van het Beyond Diet. Elke maaltijd bevat een soort fruit en groenten – vaak meer dan één. Verwacht veel salades en gestoomde groenten te eten en plan snacks zoals bananen, selderij en wortels.

Vlees en zeevruchten

Het Beyond-dieet stimuleert matige hoeveelheden eiwitten bij elke maaltijd. Het ontbijt kan bijvoorbeeld kalkoenworst bevatten, gebakken met verse paprika en ui, de lunch kan geroosterde zalm zijn en het diner kan kalkoen chili bevatten.

Alle recepten zijn inbegrepen en porties eiwit zijn meestal klein – over het algemeen 4 gram of minder eiwit per maaltijd. Opgemerkt moet worden dat verwerkt vlees (zelfs die welke nitraatvrij zijn) meestal voldoende hoeveelheden natrium, calorieën en verzadigd vet bevatten.

Mensen die een vegetarisch of veganistisch dieet volgen, zullen het lastig vinden om zich te houden aan de blauwdruk van het Beyond Diet, omdat de meeste maaltijden draaien om dierlijke eiwitten. Bovendien zijn veel voorkomende vegetarische eiwitbronnen, zoals soja, de meeste peulvruchten en granen niet toegestaan tijdens de eerste fase van het Beyond-dieet.

Eieren en zuivel

Tijdens de eerste vier weken van het Beyond Diet eet je slechts een handvol eieren per week en vrijwel geen zuivel. De enige twee toegestane zuivelproducten zijn rauwe biologische boter om te koken (in kleine hoeveelheden) en Parmezaanse kaas (als onderdeel van een aanbevolen recept voor saladedressing).

Gezonde vetten

Het programma beveelt aan om elke dag een paar ons noten als snack te eten en staat ook wat notenboter toe als snack. Aanbevolen noten en zaden zijn rauwe amandelen, rauwe macadamianoten, rauwe pompoenpitten en rauwe walnoten. Houd er ook rekening mee dat slechts twee soorten oliën zijn toegestaan op het Beyond-dieet: kokosolie en extra vierge olijfolie.

Gepatenteerde energiedrank

Het maaltijdplan van elke dag begint met de dagelijkse groene energiedrank van het Beyond Diet. Om deze drank te maken, moet je de gepatenteerde “Daily Energy Spring of Life” -poedermix van De Los Rios kopen, die rauwe spirulina, tarwegras en rauwe cacao bevat, samen met tientallen andere ingrediënten.

Sommige kruideningrediënten worden geassocieerd met bijwerkingen. Ashwagandha wordt bijvoorbeeld toegevoegd voor voordelen die verband houden met stress en hormonen. Maar het kruideningrediënt wordt geassocieerd met bijwerkingen zoals verstopte neus, constipatie, hoesten en verkoudheid, slaperigheid en verminderde eetlust.

Het product is beschikbaar op Amazon of rechtstreeks via de Beyond Diet-website. Om dit product rechtstreeks van de Beyond Diet-website te kopen, moet u zich aanmelden voor terugkerende zendingen (de kleine lettertjes vermelden dat u op elk moment kunt annuleren, maar u moet zich afmelden of u blijft gefactureerd). Waar u het ook koopt, u betaalt ongeveer $ 80 voor de voorraad van een maand.

Voorbeeld boodschappenlijstje

Het Beyond-dieet beperkt granen, toegevoegde suiker, kunstmatige zoetstoffen, andere additieven en beperkt zuivelproducten en de meeste peulvruchten tijdens de eerste fase van het programma. Maar het omvat wel een breed scala aan voedzame voedingsmiddelen die je nog steeds kunt eten. Je wekelijkse boodschappenlijstje bevat bijna 12 kopjes gemengde groenten en spinazie, samen met een verscheidenheid aan hele groenten en fruit.

Het volgende voorbeeld van een boodschappenlijstje biedt suggesties om aan de slag te gaan met het plan. Merk op dat dit geen definitief boodschappenlijstje is en dat u mogelijk andere voedingsmiddelen vindt die beter voor u werken.

• Donker bladgroenten (spinazie, boerenkool, snijbiet, paksoi)
• Groenten (sperziebonen, broccoli, uien, tomaten, paprika’s, spaghettipompoen)
• Vruchts (avocado, grapefruit, sinaasappels, bessen, bananen, appels)
• Magere dierlijke eiwitbronnen (kipfilet, magere stukken rundvlees, varkenshaas)
• Verse of diepgevroren vis (heilbot, kabeljauw, zalm, snapper, zeebaars, garnalen)
• Noten (walnoten, amandelen, cashewnoten)
• Plantaardige melkalternatieven (amandel of kokosnoot)
• Parmezaanse kaas, boter
• Oliën (olijfolie, kokosolie)
• Smaakmakers (basilicum, peterselie, zwarte en cayennepepers, chilipoeder, gemalen komijn, knoflookpoeder, gedroogde oregano, tijm, paprikapoeder, ongeraffineerd zeezout)
• Eieren

Voorbeeld maaltijdplan

Op het Beyond-dieet volg je de eerste 14 dagen specifieke maaltijdplannen. Zodra je de eerste twee weken van het programma hebt voltooid, ga je verder met een andere twee weken durende reeks recepten. De koolhydraatarme recepten zijn ontworpen om te bezuinigen op suiker, ongezonde vetten, bewerkte voedingsmiddelen.

Het volgende driedaagse maaltijdplan biedt een glimp van hoe een paar dagen op dit dieet eruit kunnen zien. Houd er rekening mee dat dit plan niet all-inclusive is en als u ervoor kiest om het Beyond-dieet te volgen, kunnen er andere maaltijden zijn, zoals die welke specifiek in het boek voorkomen, die u verkiest.

Dag 1

• Ontbijt: 1 ei (roerei of te gemakkelijk) en twee reepjes kalkoenspek gekookt in 2 eetlepels kokosolie; 1/2 een avocado; 1 schepje Daily Energy Spring of Life poeder gemengd met 8 ounces water
• Ochtendsnack: 8 ounce Zuivelvrije Aardbeien Banaan Smoothie
• Lunch: 1 1/2 kopjes Italiaanse kip chili met knapperige cashewnoten
• Middagsnack: 1 in plakjes gesneden appel met een eetlepel amandelboter
• Diner: 3-ounce portie Pistache korst zalm met selderij wortel aardappelpuree (laat paneermeel en melk weg)

Dag 2

• Ontbijt: 1 portie Omelet Roulade (weglaten feta) gekookt in 2 eetlepels kokosolie; 1 schepje Daily Energy Spring of Life poeder gemengd met 8 ounces water
• Ochtendsnack: 1/2 pompelmoes
• Lunch: 1 portie Kipsalade Met Aardbeienvinaigrette (feta weglaten)
• Middagsnack: 1 banaan met een eetlepel pindakaas
• Diner: 1 portie Zesty Grilled Shrimp; 3/4 kop Geroosterde bietensalade (feta weglaten)

Dag 3

• Ontbijt: 1 ei (roerei of te gemakkelijk) en 2 kip ontbijtworst pasteitjes gekookt in 2 eetlepels kokosolie; verse plakjes tomaat; 1 schepje Daily Energy Spring of Life poeder gemengd met 8 ounces water
• Ochtendsnack: 1 portie Antioxidant-Rijke Mango Banaan Smoothie (vervanger amandelmelk)
• Lunch: 4 ounces geroosterde zalm; 3 ounces lente mix greens gegooid met extra vierge olijfolie
• Middagsnack: 8 Hummus Tonijn Komkommer Bites
• Diner: 3-ounce portie gegrilde kipfilet; 1 1/2 kopjes Boerenkool en Cranberry Green Salade

Voors en tegens

Pros

Zoals met alle diëten, heeft het Beyond-dieet zowel zijn voor- als nadelen. Bekijk de voor- en nadelen van dit programma om uw beslissing over het proberen te informeren.

• Benadrukt groenten en fruit: Volgers eten veel fruit en groenten bij elke maaltijd tijdens het programma. Aangezien verse producten de hoeksteen zijn van een gezond dieet, is dit aspect van het Beyond-dieet een punt in zijn voordeel. Het programma bevat ook verschillende recepten die je waarschijnlijk zullen aanmoedigen om je groenten te eten.
• Elimineert suiker: De meeste mensen zouden waarschijnlijk baat hebben bij het weggooien van gezoete dranken en andere bronnen van toegevoegde suiker in hun dieet. Het Beyond-dieet elimineert alle producten met toegevoegde suiker in alle vormen, inclusief fructose-glucosestroop.
• Bevat een actief ondersteuningsforum: Het lijdt geen twijfel dat sociale steun veel mensen helpt om af te vallen, en degenen die het Beyond Diet volgen, genieten vaak van de specifieke ondersteuning die dit programma op zijn website biedt. Houd er echter rekening mee dat u moet betalen om lid te worden van de community.

Tegens

U moet zich bewust zijn van deze nadelen bij het overwegen van het Beyond Diet.

• Vermijdt gezonde volle granen: Het overslaan van hele voedselgroepen kan een dieet moeilijk te volgen maken en kan het ook ongezond maken. Het Beyond Dieet elimineert alle graanproducten, inclusief gezonde volle granen.
• Vereist aankoop van eigen producten: Veel diëten bevatten zelfgemaakte smoothies, maar het Beyond Diet verwacht dat je topdollars (in feite bijna $ 3 per dag) betaalt voor zijn gepatenteerde groene drankpoeder. Dat kan het programma voor veel mensen onbereikbaar maken.
• Onhoudbaar voor de lange termijn: Het Beyond Diet zal je waarschijnlijk helpen om op korte termijn af te vallen. Maar elk dieet dat belangrijke voedselgroepen elimineert of ernstig beperkt – in dit geval op graan gebaseerde voedingsmiddelen zoals brood en pasta – zal waarschijnlijk op de lange termijn niet werken.

Is het Beyond-dieet een gezonde keuze voor u?

Het Beyond-dieet deelt enkele overeenkomsten met andere diëten, waaronder het paleodieet, het South Beach-dieet en andere diëten die zich richten op het verminderen van de inname van koolhydraten, vooral de inname van koolhydraten die hoog op de glycemische index staan.

Het Amerikaanse ministerie van Landbouw beveelt aan dat de helft van uw dagelijkse voedselinname afkomstig moet zijn van groenten en fruit, met ongeveer een derde van graanproducten (volle granen worden benadrukt), minder dan een kwart van eiwitbronnen en slechts een kleine hoeveelheid uit vetten en snoep. Het Beyond-dieet voldoet aan die aanbevelingen voor verse producten en eiwitten en elimineert suiker volledig. Maar de huidige voedingsrichtlijnen van de USDA adviseren ook het consumeren van magere zuivelproducten, volle granen en peulvruchten, die beperkt zijn tot het Beyond Diet-plan.

Bovendien bevatten de maaltijdplannen voor de eerste vier weken van het Beyond-dieet minder calorieën dan de aanbevelingen van de USDA voor volwassenen. In de eerste vier weken consumeer je ongeveer 1.200 calorieën per dag (in sommige gevallen minder, afhankelijk van je maaltijdkeuzes) op het Beyond-dieet. Maar de USDA beveelt ongeveer 1.600 tot 2.000 calorieën per dag aan voor volwassen vrouwen onder de 50 en 2.200 tot 2.400 calorieën per dag voor volwassen mannen onder de 50. Oudere volwassenen hebben iets minder nodig.

Voor gewichtsbehoud bevat de blauwdruk van De Los Rios maaltijdplannen variërend van 1.400 tot 2.400 calorieën per dag. Maar houd er rekening mee dat veel mensen weer zouden aankomen in een programma met 2.400 calorieën per dag, vooral als hun activiteitsniveaus lager waren dan gemiddeld. Caloriebehoeften kunnen ook variëren, afhankelijk van factoren zoals leeftijd, geslacht, gewicht en lengte. Gebruik deze calculator om uw persoonlijke caloriebehoefte te bepalen om op schema te blijven met uw doelen.

Gezondheidsvoordelen

“Beyond Diet” auteur De Los Rios stelt dat afvallen gemakkelijker is als je vasthoudt aan op koolhydraten gebaseerde voedingsmiddelen die laag glycemisch zijn. Haar programma bevat een aantal van deze voedingsmiddelen, zoals appels, zoete aardappelen en groenten. Onderzoek toont inderdaad aan dat een laag glycemisch dieet helpt om uw bloedsuikerspiegel te reguleren, wat gunstig kan zijn voor mensen met diabetes.

Gezondheidsrisico

Hoewel er geen gemeenschappelijke gezondheidsrisico’s zijn verbonden aan het Beyond-dieet, kunnen vergelijkbare koolhydraatarme diëten die granen beperken of elimineren, resulteren in tekorten aan voedingsstoffen, wat het risico op chronische ziekten en aandoeningen verhoogt. In het bijzonder zijn lage niveaus van vitamine D, vitamine E, vitamine B7, chroom en jodium gemeld in bepaalde koolhydraatarme dieetplannen.

Een woord van bodymindspirit

Als je ervoor kiest om het Beyond-dieet te volgen, is het waarschijnlijk dat je wat gewicht verliest, vooral in het begin. Het programma is laag in calorieën en relatief eenvoudig te volgen op de korte termijn. Het biedt ook de mogelijkheid voor sociale steun. U kunt echter duurzamere resultaten zien met een uitgebalanceerd programma dat u meer voedselopties biedt en waarvoor u geen dure producten hoeft te kopen.

Zich herinneren het volgen van een dieet op lange of korte termijn is misschien niet nodig voor u en veel diëten die er zijn, werken gewoon niet, vooral op lange termijn. Hoewel we geen rage dieettrends of niet-duurzame methoden voor gewichtsverlies onderschrijven, presenteren we de feiten zodat u een weloverwogen beslissing kunt nemen die het beste werkt voor uw voedingsbehoeften, genetische blauwdruk, budget en doelen.

Als je doel gewichtsverlies is, onthoud dan dat afvallen niet noodzakelijkerwijs hetzelfde is als je gezondste zelf zijn, en er zijn veel andere manieren om gezondheid na te streven. Lichaamsbeweging, slaap en andere levensstijlfactoren spelen ook een belangrijke rol in uw algehele gezondheid. Het beste dieet is altijd het dieet dat in balans is en past bij uw levensstijl.