De Amerikaanse actrice Gabrielle Monique Union werd geboren op 29 oktober 1972 in Omaha, Nebraska. Gabrielle groeide op in Pleasanton, Californië, en studeerde af aan de UCLA met een bachelor in sociologie. Gabrielle’s eerste acteercredits dateren uit 1993, toen ze haar debuut maakte op het kleine scherm in een aflevering van Familiezaken, gevolgd door kleine rollen in Gered door de bel: de nieuwe klasse, Moesha, Malibu Kusten en Goode Gedrag. Ze kreeg haar eerste grote rol als onderdeel van de terugkerende cast in seizoenen één tot en met drie van het drama van The WB, 7. Hemel. Ze bleef gastrollen hebben in verschillende shows gedurende de jaren 1990, met name Smart Guy, Star Trek: Deep Space Nine, Jungle Cubs, Zus, Zus, Clueless en Volwassenen.
Gabrielle maakte haar eerste verschijning op het grote scherm in de tienerromanfilm van 1999 Ze is alles wat. Haar volgende films zouden ook tienerromans zijn, waaronder 10 dingen die ik haat aan jou (1999) en haar doorbraak rol in tiener cheerleading komedie film, Breng het op (2000.) Ze werd bekend door haar rollen in romantische komedies en speelde in De Broeders (2001,) Lever ons van Eva (2003,) politie actie komedie Bad Boys II (2003,) Papa’s kleine meisjes (2007,) en De perfecte vakantie (2007.) Op tv kreeg Gabrielle een hoofdrol in seizoen twee van het medische drama. Stad van engelen (2000) en gastrollen in shows zoals ER, Vrienden, De West Wing, Familie Guy, en Lelijke Betty. In 2008 had Gabrielle een terugkerende rol in komedie-drama Lelijke Betty, en van 2009 tot 2010 maakte ze deel uit van de terugkerende cast in ABC’s Flashforward.
Na een onderbreking van vijf jaar van filmrollen, keerde Gabrielle in 2012 terug naar het grote scherm in het romantische drama Goede daden en de romantische komedie Denk als een man. In 2013 werd ze gecast in de hoofdrol in bet’s dramaserie. Mary Jane zijn, die vijf seizoenen duurde. Gabrielle’s optreden in de show kreeg positieve feedback. Daarna hernam ze haar rol in Denk ook als een man, die in 2014 in première ging. Volgende projecten waren Top Five (2014,) The Birth of a Nation (2016,) Almost Christmas (2016,) Sleepless(2017,) en Breaking In (2018.) Gabrielle deed ook de stem van Nala in de animatieserie van Disney. De Leeuwenwacht, van 2016 tot 2019.
Gabrielle maakte deel uit van de hoofdcast in de actiekomedie misdaadserie L.A.’s Beste, die twee seizoenen liep, van 2019 tot 2020. Gabrielle’s enige filmrol van 2020 was in de animatiefilm. Onvervaard. Twee jaar later keerde ze terug naar het grote scherm door te schitteren in Disney’s remake van Goedkoper per dozijn. In 2022 werd Gabrielle gecast in drama streaming tv-series, De waarheid wordt verteld, waar ze de hoofdrol zal spelen in het derde en komende seizoen.
Naast haar acteercarrière heeft Gabrielle verschillende boeken uitgebracht. Haar eerste memoires, We gaan meer wijn nodig hebben, werd in 2017 uitgegeven door Dey Street Books, een imprint van HarperCollins. De tweede memoires, Heb je iets sterkers?: Verhalen, kwam uit in 2021. Daarnaast heeft ze twee kinderboeken geschreven (de tweede in samenwerking met haar man Dwayne Wade): Welkom bij de Party (2020) en Schaduwrijke baby (2021.)
