We onderzoeken, testen, beoordelen en bevelen onafhankelijk de beste
Producten. Beroepsbeoefenaren in de gezondheidszorg beoordelen artikelen op medische nauwkeurigheid. Meer informatie over
ons proces. Als u iets koopt via onze links, kunnen we een commissie verdienen.
Beef jerky is een eiwitrijke snack, perfect voor onderweg. Er zijn uitstekende schokkerige producten op de markt, waaronder niet-GMO en grasgevoerde opties met voedzame ingrediënten en beperkte kunstmatige additieven. Lauren Bloch, MS, RD zegt: “Jerky zorgt voor een geweldige middagsnack, en ik raad het vaak aan klanten aan als een optie op dagen dat ze een langer venster tussen de maaltijden hebben en iets willen dat vooral vullend, hartig en bevredigend is.”
Beoordeeld & Goedgekeurd
De Nieuwe Primal Spicy Beef Meat Stick is onze topkeuze omdat het is gemaakt met hoogwaardige ingrediënten en een sterk voedingsprofiel. Als je op zoek bent naar een veganistische schokkerige optie, raden we Pan’s Mushroom Jerky aan, wat lekker is en een geweldige bron van vezels.
“Bij het kiezen van schokkerig – net als bij elk dierlijk eiwit – is kwaliteit de sleutel,” zegt Bloch. “Veel schokkerige merken kunnen potentieel schadelijke conserveermiddelen zoals nitraten bevatten, evenals toegevoegde suiker en overtollig natrium. Zoek naar nitraatvrije opties met herkenbare ingrediënten, idealiter met weinig suiker en natrium.”
Let bij het winkelen voor jerky op het gebruikte eiwit. U wilt ervoor zorgen dat het van hoge kwaliteit is en niet vol zit met conserveermiddelen. We hebben een verscheidenheid aan opties onderzocht, rekening houdend met voeding, ingrediënten, portiegrootte en prijs om u te helpen de juiste schokkerigheid voor uw behoeften te vinden.
Hier zijn de beste beef jerky, volgens een diëtist.
Onze topkeuzes
Beste overall:
De nieuwe Primal Spicy Beef Meat Stick bij Amazon
Beste Turkije:
Chomp’s Free Range Turkey Jerky bij Amazon
Beste Koosjer:
The Grub Company Kosher Biltong bij Amazon
Beste zeevruchten:
Epic Provisions Salmon Strip bij Amazon
Beste Teriyaki:
Country Archer Teriyaki Beef Jerky bij Amazon
Beste Klassieker:
De nieuwe Primal Classic Beef Sticks bij Amazon
Beste Paddenstoel :
Pan’s Mushroom Jerky bij Amazon
Beste Vegan :
Louisville Vegan Jerky Company Smoky Carolina BBQ bij Amazon
In dit artikel
-
Onze keuzes
-
Waar moet je op letten
-
FAQ
Beste overall
De nieuwe Primal Spicy Beef Meat Stick
-
100% grasgevoerd rundvlees
-
Hoog gewaardeerd voor smaak en textuur
-
Handige sticks voor eenmalig gebruik
-
Misschien te pittig voor sommigen
Voor een uitstekende algehele schokkerige keuze, probeer the New Primal’s Spicy Beef Meat Stick, die precies de juiste hoeveelheid kruiden bevat en is gemaakt van eersteklas ingrediënten. Het bevat 270 milligram natrium, 5 gram vet en 7 gram eiwit per stick. De pittige smaak komt van gedroogde jalapeño en chilipeper.
Het merk gebruikt 100 procent grasgevoerd rundvlees dat is grootgebracht zonder toegevoegde hormonen en antibiotica. De “100 procent” is hier belangrijk omdat veel rundvleesproducten “grasgevoerd” zullen zeggen, maar het vee kan met graan zijn afgewerkt. Graanafgewerkt betekent dat in de laatste vier tot zes maanden van hun leven runderen worden teruggeleid naar feedlots en gevoed met graan, aardappelschillen, suikerbieten, hooi of ruwvoer.
100% Grasgevoerd rundvlees daarentegen is grasgevoerd en afgewerkt, wat betekent dat vee hun hele leven gras krijgt. Grasgevoerd rundvlees heeft een beter voedingsprofiel dan graangevoerd rundvlees. Het is een beetje lager in algeheel vet en cholesterol, hoger in antioxidanten, omega 3-vetten en voorlopers voor vitamine A en E, met verhoogd vocht.
“Als ik op zoek ben naar een eiwitrijke snack, vind ik het heerlijk om er een te pakken. Ze kunnen zelfs op dezelfde manier worden gebruikt als zomerworst – soms hakken we er een en voegen we het ’s ochtends toe aan onze roereieren,” zegt Autumn Rauchwerk, MS, RDN, RYT.
Prijs op het moment van publicatie: $ 39 voor een pak van 20 pittig rundvlees
Portiegrootte: 1 stick (28 gram) | Calorieën per portie: 70 | Eiwit per portie: 9 gram | Natrium per portie: 270 milligrams | Suiker per portie: 0 gram | Organisch: Geen | Gecertificeerd glutenvrij: Ja
Beste Turkije
Chomp’s Free Range Turkije Jerky
Met dank aan Amazon
-
Vrije uitloop, antibioticavrije kalkoen
-
Handige sticks voor eenmalig gebruik
-
Mildere smaak
Als je geen fan bent van rood vlees, maar een eiwitrijke schokkerige snack wilt, is kalkoen een uitstekende optie. Chomps gebruikt vrije uitloop, antibioticavrije kalkoen van een familiebedrijf in Minnesota om heerlijke eiwitsnacks te maken zonder rommel of vulmiddel. De kalkoenvleessticks zijn Whole30 Approved, wat betekent dat er geen toegevoegde suikers zijn en de snacks vrij zijn van gluten, soja, granen en zuivel.
Elke Originele kalkoenstick bevat 10 gram eiwit, 290 milligram natrium en nul gram suiker. Deze non-GMO Project Verified snack is een geweldige optie voor iedereen die onderweg is, vooral degenen die de voorkeur geven aan een alternatief voor rood vlees. Bovendien, als lange ingrediëntenlijsten en dubieuze vulstoffen je gestrest maken, hoef je je geen zorgen te maken, want Chomps bevatten ingrediënten van topkwaliteit die je kunt identificeren.
Prijs op het moment van publicatie: $23
Portiegrootte: 1 stick (32 gram) | Calorieën per portie: 60 | Eiwit per portie: 10 gram | Natrium per portie: 290 milligram | Suiker per portie: 0 gram | Organisch: Geen | Gecertificeerd glutenvrij: Ja
Beste Koosjer
The Grub Company Koosjer Biltong
Met dank aan Amazon
-
Eenvoudige, volwaardige voedselingrediënten
-
Grasgevoerd rundvlees
-
Duur
Koosjer jerky van hoge kwaliteit kan moeilijk te vinden zijn. Als je op zoek bent naar een eiwitrijke schokkerige snack, maakt The Grub Company koosjere biltong die enigszins anders dan schokkerig. Biltong, afkomstig uit Zuid-Afrika, is een gedroogde, gekruide biefstuk die in stukjes wordt gesneden. Omdat het niet hetzelfde proces ondergaat als typische schokkerig, kan het zachter zijn en iets meer vocht bevatten dan schokkerig. De snack op basis van vlees bewaart ook niet zo lang als gewone schokkerig, en als je het pakket niet binnen 10 minuten hebt voltooid (het is zo heerlijk, dus dit kan een uitdaging zijn), raadt The Grub Company aan om de rest binnen 2 tot 3 dagen opnieuw te verzegelen en te consumeren. Het kan ook in de koelkast worden bewaard.
De originele Kosher biltong is gemaakt van premium grasgevoerd rundvlees en is vrij van zuivel, ei, gluten, vis, soja en noten. Het is vrij van MSG, conserveermiddelen, kunstmatige ingrediënten en nitraten bevat alleen grasgevoerd koosjer rundvlees, koriander, zwarte peper, zout, azijn en knoflook. Elke portie van 1 ounce bevat 80 calorieën, 12 gram eiwit, 200 milligram natrium en minder dan 1 gram suiker.
Prijs op het moment van publicatie: $11
Portiegrootte: 1 ounce (28 gram) | Calorieën per portie: 80 | Eiwit per portie: 12 gram | Natrium per portie: 200 milligram | Suiker per portie: 0 gram | Organisch: Geen | Gecertificeerd glutenvrij: Nee
Beste vis en zeevruchten
Epic Provisions Zalm Strip
Met dank aan Amazon
-
Eenvoudige, volwaardige voedselingrediënten
-
Pescatarian-vriendelijk
-
Hoger in natrium
Jerky is er in vele vormen, waaronder zeevruchten, groenten en fruit jerky. Epic’s snackreepjes voor gerookte zalm bevatten hele voedselingrediënten die je kunt uitspreken, zoals wilde zalm, kokosolie, ui- en knoflookpoeder en esdoornsuiker. Ze bevatten 410 milligram natrium per portie, dus het is misschien niet de beste keuze voor mensen met een natriumarm dieet
Epic Smoked Salmon Strips zijn een Paleo-vriendelijke schokkerige optie die perfect is voor iedereen die zijn consumptie van rood vlees wil verminderen of voor een voedzame, zoute en eiwitrijke snack. De gecertificeerde glutenvrije strips bevatten 7 gram eiwit per portie en zijn ook rijk aan omega-3-vetzuren, die verantwoordelijk zijn voor de ontwikkeling en functie van de hersenen.
Prijs op het moment van publicatie: $ 28 voor pack op 10
Portiegrootte: 1 reep (23 gram) | Calorieën per portie: 80 | Eiwit per portie: 7 gram | Natrium per portie: 410 milligram | Suiker per portie: 5 gram | Organisch: Geen | Gecertificeerd glutenvrij: Ja
Beste Teriyaki
Country Archer Teriyaki Beef Jerky
Met dank aan Amazon.com
-
100% grasgevoerd rundvlees
-
Zoete en hartige smaak
-
Hoger in toegevoegde suiker
Zoute en zoete teriyaki-gearomatiseerde jerky is een favoriet van fans als het gaat om schokkerige smaken. Hoewel teriyaki jerkies heerlijk zijn, zijn ze misschien niet altijd de meest voedzame opties, omdat ze vol kunnen zitten met toegevoegde suikers. De Country Archer gebruikt biologische rietsuiker en ananassap om hun 100% grasgevoerde schokkerig te zoeten. In tegenstelling tot veel gearomatiseerde schokkerige producten die er zijn, heeft dit product slechts 8 gram suiker. Elke portie bevat ook 10 gram eiwit, 80 calorieën en 300 milligram natrium.
De Country Archer gebruikt geen toegevoegde conserveringsmiddelen en is nitriet en glutenvrij. Het is perfect voor mensen die op zoek zijn naar een zoete en hartige schokkerig gemaakt in kleine batches met echte ingrediënten.
Portiegrootte: 1 ounce (28 gram) | Calorieën per portie: 80 | Eiwit per portie: 10 gram | Natrium per portie: 300 milligram | Suiker per portie: 8 gram | Organisch: Geen | Gecertificeerd glutenvrij: Ja
Beste Klassieker
De nieuwe Primal Classic Beef Sticks
-
Handige sticks voor eenmalig gebruik
-
100% grasgevoerd rundvlees
-
Kan voor sommigen te zout smaken
De New Primal maakt een klassieke rundvleesstick die grasgevoerd en afgewerkt is, glutenvrij en gemaakt met ingrediënten die je kent. Hun rundvleessticks zijn gekruid met zeezout, citroenschil, selderijsappoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, zwarte peper, witte peper en gember.
Een portie The New Primal’s Classic Beef Stick bevat 8 gram eiwit en 6 gram vet. Het is ook gecertificeerd glutenvrij. De textuur is sappig zonder vettig te zijn en het heeft een geweldige bite en mondgevoel.
Prijs op het moment van publicatie: $ 35 voor een pakket van 20 klassiek rundvlees
Portiegrootte: 1 ounce (28 gram) | Calorieën per portie: 80 | Eiwit per portie: 6 gram | Natrium per portie: 280 milligram | Suiker per portie: 0 gram | Organisch: Geen | Gecertificeerd glutenvrij: Ja
Beste Paddenstoel
Pan’s Mushroom Jerky
Met dank aan Thrive Market
-
Veganistisch en vegetarisch vriendelijk
-
Bevat 6 gram vezels
-
Eenvoudige, plantaardige ingrediënten
-
Slechts 1 gram eiwit
Zie, een veganistische jerky die hele voedselingrediënten bevat en vrij is van nepvleestexturen, smaken en uiterlijkheden. Deze hartige, plantaardige schokkerige optie is gemaakt van biologische gedroogde shiitake-paddenstoelen. Shiitake paddenstoelen worden beschouwd als een medicinale paddenstoel omdat beoefenaars van alternatieve geneeskunde ze promoten als gunstig voor het voorkomen, verlichten of genezen van verschillende ziekten of aandoeningen. Inderdaad, deze paddenstoelen bevatten gezonde verbindingen zoals lentinan, die sterke ontstekingsremmende, antibacteriële, antivirale eigenschappen heeft.
Hoewel deze paddenstoel schokkerig veel minder eiwitten bevat dan typische jerkies op basis van rundvlees, bevat één portie 21% van de dagelijkse aanbevolen waarde van voedingsfiber, met 6 gram vezels per portie. Het is relatief laag in natrium zonder afbreuk te doen aan de smaak. Eén portie bevat 110 calorieën, 5 gram suiker, 190 milligram natrium en 1 gram eiwit.
Prijs op het moment van publicatie: $ 8 voor een enkele 2,2-ounce verpakking van het origineel
Portiegrootte: 3 eetlepels (30 gram) | Calorieën per portie: 110 | Eiwit per portie: 1 gram | Natrium per portie: 190 milligram | Suiker per portie: 5 gram | Organisch: Geen | Gecertificeerd glutenvrij: Nee
Beste Vegan
Louisville Vegan Jerky Bedrijf Smoky Carolina BBQ
-
Gecertificeerd non-GMO sojaproduct
-
Vergelijkbare smaak en textuur als traditionele beef jerky
-
Hoger in toegevoegde suiker
Als je op zoek bent naar een veganistische jerky die een vergelijkbare smaak en textuur heeft als gewone jerky, probeer dan Louisville Vegan Jerky Company Smoked Carolina BBQ. Dit is schokkerig is gemaakt met niet-GMO getextureerd soja-eiwit, dat 5 gram eiwit per portie levert. Het is op smaak gebracht met eenvoudige ingrediënten zoals mosterd, appelciderazijn, tamari en bruine suiker.
Eén portie bevat 3 gram vet, 270 milligram natrium en 7 gram suiker, waardoor het een zoete en zoute smaak krijgt. Louisville Vegan Jerky company biedt ook andere smaken, waaronder Smoked Black Pepper, Maple Bacon, Buffalo Dill en Perfect Pepperoni.
Prijs op het moment van publicatie: $ 9 voor een enkel 3-ounce pakket
Portiegrootte: 1 ounce (28 gram) | Calorieën per portie: 100 | Eiwit per portie: 5 gram | Natrium per portie: 270 milligram | Suiker per portie: 7 gram | Organisch: Geen | Gecertificeerd glutenvrij: Nee
Eindoordeel
Voor een jerky van topkwaliteit gemaakt van grasgevoerd vlees en superieure ingrediënten, kies je the New Primal Spicy Beef Meat Sticks. Als je op zoek bent naar een veganistische schokkerige optie, probeer dan Pan’s Mushroom Jerky.
Wat te zoeken in Jerky
Kwaliteit van het ingrediënt:
Veel schokkerige producten gebruiken vlees van lage kwaliteit en gebruiken zout of suiker om de smakelijkheid en smaak te vergroten. Het selecteren van een jerky van hogere kwaliteit resulteert in een voedzamere snack. Zoek naar grasgevoerd vlees en vrij uitloop, antibioticavrij gevogelte met eenvoudige ingrediënten.
Portiegrootte:
Merk op dat er meestal een paar porties in een klein zakje schokkerig zitten. Om deze reden is het gemakkelijk om een hele dag zout in één keer te eten. Houd rekening met uw natrium-, calorie- en eiwitbehoeften bij het kiezen van het aantal porties dat geschikt is voor u.
Natrium:
Streef naar schokkerig dat minder dan 300 milligram natrium per portie bevat. Sommige schokkerig kan meer dan 600 milligram per portie hebben, wat ongeveer een kwart is van de aanbevolen dagelijkse inname voor natrium in een paar stukken vlees.
Suiker:
Overweeg naast het natriumgehalte hoeveel suiker er in je schokkerig zit. Suiker wordt gebruikt in combinatie met zout om hartige, hunkerende snacks te maken waar je keer op keer naar terug zult gaan. Kijk altijd eens in de ingrediëntenlijst om te zien wat voor soort zoetstof wordt gebruikt.
Als je op je bloedglucose let, wil je misschien een schokkerig kiezen met minder toegevoegde suiker. Probeer een product met minder dan 5 gram toegevoegde suiker.
Eiwit:
Kies een schokkerig die boordevol hoogwaardige eiwitten zit. Vegan jerky is van nature eiwitarm; kalkoen, vis of beef jerky is echter meestal rijk aan eiwitten. Afhankelijk van de portiegrootte hebben de meeste op vlees gebaseerde schokkerige minstens 10 gram eiwit per portie.
De Nieuwe Primal Spicy Beef Meat Stick is onze topkeuze omdat het is gemaakt met hoogwaardige ingrediënten en een sterk voedingsprofiel. Als je op zoek bent naar een veganistische schokkerige optie, raden we Pan’s Mushroom Jerky aan, wat lekker is en een geweldige bron van vezels.
Portiegrootte: 1 stick (28 gram) | Calorieën per portie: 70 | Eiwit per portie: 9 gram | Natrium per portie: 270 milligram | Suiker per portie: 0 gram | Organisch: Geen | Gecertificeerd glutenvrij: Ja
Portiegrootte: 1 stick (32 gram) | Calorieën per portie: 60 | Eiwit per portie: 10 gram | Natrium per portie: 290 milligram | Suiker per portie: 0 gram | Organisch: Geen | Gecertificeerd glutenvrij: Ja
Portiegrootte: 1 ounce (28 gram) | Calorieën per portie: 80 | Eiwit per portie: 12 gram | Natrium per portie: 200 milligram | Suiker per portie: 0 gram | Organisch: Geen | Gecertificeerd glutenvrij: Nee
Portiegrootte: 1 reep (23 gram) | Calorieën per portie: 80 | Eiwit per portie: 7 gram | Natrium per portie: 410 milligram | Suiker per portie: 5 gram | Organisch: Geen | Gecertificeerd glutenvrij: Ja
Portiegrootte: 1 ounce (28 gram) | Calorieën per portie: 80 | Eiwit per portie: 10 gram | Natrium per portie: 300 milligram | Suiker per portie: 8 gram | Organisch: Geen | Gecertificeerd glutenvrij: Ja
Portiegrootte: 1 ounce (28 gram) | Calorieën per portie: 80 | Eiwit per portie: 6 gram | Natrium per portie: 280 milligram | Suiker per portie: 0 gram | Organisch: Geen | Gecertificeerd glutenvrij: Ja
Portiegrootte: 3 eetlepels (30 grams) | Calorieën per portie: 110 | Eiwit per portie: 1 gram | Natrium per portie: 190 milligram | Suiker per portie: 5 gram | Organisch: Geen | Gecertificeerd glutenvrij: Nee
Portiegrootte: 1 ounce (28 gram) | Calorieën per portie: 100 | Eiwit per portie: 5 gram | Natrium per portie: 270 milligram | Suiker per portie: 7 gram | Organisch: Geen | Gecertificeerd glutenvrij: Nee
Voor een jerky van topkwaliteit gemaakt van grasgevoerd vlees en superieure ingrediënten, kies je the New Primal Spicy Beef Meat Sticks. Als je op zoek bent naar een veganistische schokkerige optie, probeer dan Pan’s Mushroom Jerky.
