De beste niet-zuivelmelk van 2023

De beste niet-zuivelmelk van 2023

We onderzoeken, testen, beoordelen en bevelen onafhankelijk de beste
Producten. Beroepsbeoefenaren in de gezondheidszorg beoordelen artikelen op medische nauwkeurigheid. Meer informatie over
ons proces. Als u iets koopt via onze links, kunnen we een commissie verdienen.

beste-niet-zuivel-melk-tout

Amazone


Nu plantaardige voedingstrends groeien, zijn veel consumenten op zoek naar niet-zuivelalternatieven voor melk. Van koffie tot havermout en smoothies tot bakken, melk heeft een breed scala aan toepassingen; en met zoveel niet-zuivelmelk in de schappen van de supermarkt, voldoet één type niet noodzakelijkerwijs aan alle behoeften. De beste niet-zuivelmelk moet minimale toegevoegde suikers hebben en een hoofdingrediënt en consistentie hebben die werkt voor uw voedingsbehoeften en voorkeuren.

Beoordeeld & Goedgekeurd

De Milkadamia Unsweetened Macadamia Milk is onze topkeuze omdat het romig is en geen toegevoegde suiker bevat. Als je op zoek bent naar kokosmelk, probeer dan Native Forest Organic Classic Coconut Milk.

Het is ook belangrijk om rekening te houden met het eiwit in de niet-zuivelmelk van uw keuze. Niet-zuivelmelk is vaak minder eiwit dan traditionele koemelk en mogelijk moet u uw eiwit uit andere voedingsbronnen halen. We hebben een verscheidenheid aan niet-zuivelmelken onderzocht, rekening houdend met voedingswaarde, hoofdingrediënten, consistentie en prijs.

Hier delen we de beste niet-zuivelmelk.

Onze topkeuzes

Beste overall:

Milkadamia Macadamia Milk bij Amazon

Beste amandelmelk:

Blue Diamond Almonds Almond Breeze bij Amazon

Beste kokosmelk:

Native Forest Organic Classic Coconut Milk bij Amazon

Beste havermelk:

MALK Oat MALK bij Amazon

Beste sojamelk:

Silk Organic Soymilk bij Amazon

Beste rijstmelk:

Rice Dream Original Rice Drink Enriched Organic bij FreshDirect

Beste vlasmelk:

Good Karma Plant-Powered Flaxmilk bij Amazon

Beste hennepmelk:

Living Harvest Tempt Hennepmelk bij Amazon

In dit artikel

  • Onze keuzes
  • Hoe we hebben geselecteerd
  • Waar moet je op letten?
  • FAQ

Beste overall

Milkadamia Ongezoete Macadamia Melk

4.6






Milkadamia Ongezoet

Met dank aan Amazon


Bekijk op Amazon
Bekijk op Walmart
Bekijk op Target
Pros

  • Goede bron van calcium en vitamine D

  • Nul gram suiker

  • Niet-GGO

Tegens

  • Geen goede bron van eiwitten

We houden van de Milkadamia Unsweetened Macadamia Milk vanwege de romige textuur. Het is van nature suikervrij en bevat slechts 50 calorieën per portie. Net als gewone zuivelmelk zit elk glas boordevol vitamine D en bevat het zelfs 50% meer calcium dan een glas koemelk. Het is geweldig om te gebruiken voor koffie, smoothies, bakken of rechtstreeks uit een glas drinken.

Milkadamia merk niet-zuivelmelk is veganistisch, GMO-vrij, glutenvrij en keto-vriendelijk, dus het is perfect voor diegenen die een nieuwe niet-zuivelmelk aan hun regime willen toevoegen. Houd er echter rekening mee dat het slechts 1 gram eiwit bevat, dus je moet een andere bron van eiwitten vinden voor je dagelijkse inname.

Prijs op het moment van publicatie: $4

Portiegrootte: 8 fl oz | Porties per verpakking: 4 | Calorieën: 50 | Eiwit: 1 | Totaal suiker: 0

Beste amandelmelk

Blue Diamond Almonds Almond Breeze Ongezoete Originele Zuivelvrije Amandelmelk

Almond Breeze Amandelmelk

Met dank aan Amazon


Bekijk op Amazon
Bekijk op Target
Pros

  • Goede bron van calcium, vitamine D en E

  • Geen kunstmatige smaakstoffen

  • Nul gram suiker

  • Gemakkelijk te vinden in veel winkels

Tegens

  • Geen goede bron van eiwitten

Als er één product is dat synoniem is met amandelmelk, is het Blue Diamond’s Almond Breeze. Ze maken hun niet-zuivelmelk met California Blue Diamond amandelen voor een onweerstaanbare romige drank zonder een merkbare amandelsmaak. Elk glas is lactose- en sojavrij en bevat slechts 30 calorieën. Hoewel de ongezoete versie geweldig is, kunt u ook kiezen voor fof de gezoete versie, vanille gearomatiseerd of probeer hun nieuwe extra romige amandelmelk.

Dit product is ook verrijkt met calcium, vitamine D en E, waardoor dit niet-zuivelalternatief vergelijkbare voedingsvoordelen heeft als het drinken van een traditioneel glas melk. In feite levert één kopje 50% meer calcium dan een kopje zuivelmelk.

Prijs op het moment van publicatie: $4

Portiegrootte: 1 kopje | Porties per verpakking: 8 | Calorieën: 30 | Eiwit: 1 | Totaal suiker: 0

Beste kokosmelk

Inheemse Bos Biologische Klassieke Kokosmelk

Inheemse Bos Biologische Klassieke Kokosmelk

Met dank aan Amazon


Bekijk op Amazon
Pros

  • 3 eenvoudige ingrediënten

  • Biologisch en niet-GMO

  • Romige consistentie

Tegens

  • Geen goede bron van eiwitten, calcium of vitamine D

  • Hogere calorieën per portie zijn mogelijk niet geschikt voor iedereen

Kokosnoten zijn trendy geworden in zowel de voedsel- als de schoonheidswereld, maar dit blikje ongezoete biologische kokosmelk van Native Forest is een hoofdingrediënt in veel Thaise en Indiase gerechten, onder andere.

Dit komt omdat kokosmelk van nature een romige textuur heeft, waardoor het perfect is om toe te voegen aan een verscheidenheid aan recepten. Het kan ook worden gebruikt om sauzen in te dikken en een zoete maar nootachtige smaak te geven.

Kokosmelk heeft een veel sterkere natuurlijke smaak dan andere niet-zuivelmelk, dus we raden aan om weg te blijven als je geen voorkeur hebt voor een beetje “kokosnootachtige” smaak in je eten.

Prijs op het moment van publicatie: $ 44 voor een pakket van 12

Portiegrootte: 1/3 kop | Porties per verpakking: 5 | Calorieën: 140 | Eiwit: <1 | Totaal suiker: 1

Beste havermelk

MALK Haver MALK

Haver Malk origineel

Amazone


Bekijk op Amazon
Bekijk op Instacart.com
Pros

  • Geen tandvlees of emulgatoren, waardoor dit geschikt is voor mensen die gevoelig zijn

  • 3 eenvoudige ingrediënten

  • Organisch

Tegens

  • Geen goede bron van calcium en vitamine D (niet-verrijkt)

Als je de laatste tijd bij een coffeeshop of café bent geweest, heb je deze niet-zuivelmelk waarschijnlijk op het menu gezien. Als je het nog niet hebt geprobeerd, klinkt het drinken van melk gemaakt van haver misschien vreemd, maar in werkelijkheid is havermelk een verrassend lekker alternatief voor koemelk.

Elke portie havermelk zit vol met goede volle granen, maar is van nature romig en zoet vanwege de haver zelf. Het consumeren van haverproducten, zoals deze melk, kan ook helpen het totale en LDL-cholesterolgehalte te verlagen.

Malk havermelk bevat alleen gefilterd water, glutenvrije haver en Himalayazout. De meeste niet-zuivelmelk bevat een soort kauwgom of emulgator om de dikte en romigheid te vergroten, maar Malt houdt vast aan de basis , waardoor dit een meer geschikte optie is voor degenen die gevoelig zijn.

Prijs op het moment van publicatie: $6

Portiegrootte: 8 fl oz (1 maatbeker) | Porties per verpakking: 4 | Calorieën: 100 | Eiwit: 2 | Totaal suiker: 5

Beste sojamelk

Zijde Ongezoete Biologische Sojamelk

Zijde Ongezoete Biologische Sojamelk

Met dank aan Amazon


Bekijk op Amazon
Pros

  • Beste bron van eiwitten onder deze picks

  • Goede bron van calcium en vitamine D

  • Biologisch en niet-GMO

Tegens

  • Kan moeilijker te vinden zijn in winkels

Voordat er de bloeiende populariteit van haver-, hennep- en amandelmelk was, was er sojamelk, een van de meest beschikbare zuivelvrije melkopties. We raden deze biologische ongezoete optie van Silk aan, die is verrijkt om evenveel calcium te bevatten als een glas zuivelmelk. Elk van deze dozen is gemaakt met een houdbare verpakking, zodat u sojamelk te allen tijde in de voorraadkast kunt bewaren zonder dat u zich zorgen hoeft te maken dat het zal bederven voordat u het kunt drinken.

Naast het maken van een geweldig smakende vervanger voor alle traditionele toepassingen voor melk, zit sojamelk boordevol voedingsstoffen. Elk glas Silk Unsweetened Organic Soymilk bevat 8 gram eiwit dat van nature in soja voorkomt, bevat geen toegevoegde sugar, en is laag in verzadigd vet. Naast zuivel- en lactosevrij is zijde gemaakt zonder gluten, caseïne, ei of MSG.

Prijs op het moment van publicatie: $ 16 voor pakket van 6

Portiegrootte: 8 fl oz (1 maatbeker) | Porties per verpakking: 4 | Calorieën: 80 | Eiwit: 8 | Totaal suiker: <1

Je hebt misschien gehoord van geruchten over soja- en oestrogeenspiegels of zelfs kankerrisico’ s, maar die angsten zijn niet gerechtvaardigd! Sojamelk bevat fyto-oestrogenen, die niet hetzelfde zijn als oestrogeen; in feite suggereren veel studies dat het consumeren van sojaproducten zoals sojamelk geen invloed heeft op oestrogeenspiegels en dat consumptie zelfs het risico op borstkanker en andere kankers kan verminderen. Dus het consumeren van sojamelk kan deel uitmaken van een uitgebalanceerd dieet!

Beste rijstmelk

Rice Dream Originele Rijstdrank Verrijkt Biologisch

Rice Dream Biologische Originele Rijstdrank

Met dank aan Walmart


Bekijk op FreshDirect
Bekijk op Target
Pros

  • Goede bron van calcium en vitamine D

  • Biologisch en niet-GMO

  • Zeer vergelijkbaar met magere melk

Tegens

  • Geen goede bron van eiwitten

  • Bevat 11 g toegevoegde suiker per portie

Als u op zoek bent naar een niet-zuivelmelk die niet is gemaakt van noten, of het nu gaat om allergieproblemen of gewoon vanwege de smaak, grijp dan naar een doos van dit rijstdrankmelkalternatief van Rice Dream.

Een deel van de reden waarom het geliefd is bij de zuivelvrije gemeenschap is dat rijstdrank qua smaak en textuur sterk lijkt op magere melk, maar het is gewoon een tikkeltje zoeter. Dit maakt het perfect voor gebruik op dezelfde plaatsen waar je gewone melk zou gebruiken zonder je zorgen te maken over een vreemde nasmaak.

Prijs op het moment van publicatie: $4

Portiegrootte: 8 fl oz | Porties per verpakking: 8 | Calorieën: 120 | Eiwit: 0 | Totaal suiker: 11

Beste vlasmelk

Goede Karma Vanille Licht gezoete plantaardige vlasmelk

Goede Karma Vanille Licht gezoete plantaardige vlasmelk

Met dank aan Amazon


Bekijk op Amazon
Pros

  • Goede bron van eiwitten (toegevoegd erwteneiwit)

  • Goede bron van omega-3 vetzuren

  • Niet-GGO

  • Wordt geleverd in houdbare dozen

Tegens

  • Bevat 10 gram toegevoegde suiker per kopje

Als u op zoek bent naar een melk die een geweldige bron van plantaardige eiwitten is, overweeg dan om deze vlasmelk te proberen, die wordt gecombineerd met erwteneiwit om het eiwitgehalte te verhogen. Elk glas van deze romige melk op basis van vanillevlaszaad zit vol met 8 gram eiwit en 1.200 mg omega-3-vetten, wat gunstig kan zijn voor de gezondheid van het hart. Het bevat ook 10 gram suiker per portie. We raden aan om het in een set houdbare dozen te doen, zodat je genoeg bij de hand hebt voor dagelijks gebruik.

Prijs op het moment van publicatie: $ 30 voor een pakket van 6

Portiegrootte: 8 fl oz (1 maatbeker) | Porties per verpakking: 4 | Calorieën: 110 | Eiwit: 8 | Totaal suiker: 10

Beste hennepmelk

Levende oogst Ongezoete Tempt Hennepmelk

Levende oogst Ongezoete Tempt Hennepmelk

Met dank aan Amazon


Bekijk op Amazon
Bekijk op Instacart.com
Pros

  • Nul gram suiker

  • Goede bron van vitamine A, D2, B12 en riboflavine

  • Goede bron van omega vetzuren

Tegens

  • Kan moeilijker te vinden zijn in winkels

  • Geen goede bron van eiwitten

Een andere ongebruikelijke bron voor niet-zuivelmelk is hennepzaden, die worden gemalen en gemolken vanwege hun voedingswaarde. Het merk Tempt verbetert zijn natuurlijke voedingshennep met vitamine A, D2, B12 en riboflavine, naast omega-vetzuren en aminozuren. We raden de ongezoete originele variëteit aan, die is gemaakt zonder toegevoegde suikers. Hennepmelk is wateriger dan romigere niet-zuivelmelk zoals kokosnoot of macadamia en heeft een nootachtige smaak met een vleugje zoetheid.

Prijs op het moment van publicatie: $6

Portiegrootte: 8 fl oz (1 maatbeker) | Porties per verpakking: 4 | Calorieën: 80 | Eiwit: 2 | Totaal suiker: 0

Hoe we hebben geselecteerd

Bij het kiezen van de beste niet-zuivelmelk hebben we gekeken naar een verscheidenheid aan producten met verschillende hoofdingrediënten die aan verschillende voorkeuren en behoeften zouden voldoen. We kozen voor producten met minimale suiker en hielden rekening met kwaliteit, smaak, prijs en gemak.

Waar te letten bij een niet-zuivelmelk

Eiwit

In tegenstelling tot koemelk is niet-zuivelmelk meestal eiwitarm.  Melk zoals haver, amandel en hennep bevatten 1 tot 4 gram eiwit, terwijl sojamelk het meeste heeft met 7 gram per portie. Als je je zuivelmelk gaat vervangen door plantaardige melk, zorg er dan voor dat je je eiwitten uit andere bronnen haalt.

Toegevoegde suikers

Veel niet-zuivelmelk wordt gezoet of op smaak gebracht met vanille of chocolade, wat betekent dat suiker wordt toegevoegd. Streef naar een ongezoete variëteit of kies er een met 10 gram toegevoegde suiker of minder per portie. Dit zal helpen om binnen de huidige aanbevelingen te blijven om toegevoegde suiker te beperken tot niet meer dan 10 procent van uw dagelijkse calorie-inname; dit zou zich vertalen in minder dan 30 gram per dag voor mannen en minder dan 25 gram voor vrouwen.

Hoofdingrediënt

U wilt overwegen waar uw niet-zuivelmelk van is gemaakt bij het selecteren van uw keuze. Als allergieën voor noten of soja een probleem zijn, blijf dan bij rijst- kokos- of vlasmelk.

Consistentie

Niet-zuivelmelk is veelzijdig en kan op vele manieren worden gebruikt.  Omdat alle verschillende soorten melk verschillende consistenties zijn, moet u overwegen hoe u ze wilt gebruiken. Als u op zoek bent naar melk voor uw koffie of havermout, wilt u misschien een romigere textuur zoals macadamianoot, kokosnoot of havermelk. Als je op zoek bent naar iets voor een smoothie of een bakrecept, probeer dan amandel- of rijstmelk.

Veelgestelde vragen


  • Wat zijn de voordelen van niet-zuivelmelk?

    Verschillende soorten niet-zuivelmelk variëren in hun voedingsvoordelen. Als u lactose-intolerant of allergisch bent voor melkeiwit, is niet-zuivelmelk een uitstekend alternatief.

    Veel niet-zuivelmelken zijn verrijkt met veel vitale voedingsstoffen zoals calcium, vitamine D, riboflavine, folaat en B12. Hoewel je de mogelijkheid hebt om niet-verrijkte niet-zuivelmelk te kopen die puur hoofdingrediënten en water zijn (merken zoals Malk en Elmhurt), is melk meestal onze primaire bron van calcium en vitamine D. Houd rekening met je voedingsbehoeften en voorkeuren bij het nemen van deze beslissing. Specifiek bij het volgen van een plantaardig dieet, kunnen verrijkte niet-zuivelmelken een goede bron van vitamine B12 en calcium zijn of u wilt misschien een multivitamine overwegen.

    Ook is niet-zuivelmelk in veel gevallen ook lager in calorieën en vet, als dat belangrijk is voor uw gezondheidsbehoeften. Niet-zuivelmelk is ook een duurzamere optie in vergelijking met koemelk. Hun productie is verantwoordelijk voor minder uitstoot van broeikasgassen en minder waterverbruik dan zuivelmelk. Hoewel plantenmelk nog steeds een impact heeft op het milieu, zijn ze een milieuvriendelijke optie in vergelijking met koemelk.


  • Wat is de houdbaarheid van niet-zuivelmelk?

    Niet-zuivelmelk heeft een variabele houdbaarheid. Ongeopend kan niet-zuivelmelk maandenlang meegaan. Veel soorten kunnen zelfs ongekoeld meegaan, waardoor ze een goede optie zijn om in uw voorraadkast op te slaan of mee te nemen tijdens het reizen.

    Consumeer amandelmelk binnen 1 week na opening; koelen en het deksel goed afgesloten houden om te voorkomen dat bacteriën binnendringen. Havermelk en vlasmelk moeten ook binnen 7 dagen na opening worden geconsumeerd. Geopende containers met kokosnoot, sojamelk en rijstmelk kunnen tot 10 dagen in de koelkast blijven.


  • Hoe moet je niet-zuivelmelk bewaren?

    U wilt plantaardige melk die gekoeld wordt verkocht in het midden van uw koelkast bewaren, waar de ideale temperatuur 37 graden is. Bewaar ze niet in de deur en de bovenste plank, omdat dit meestal de warmste delen van uw koelkast zijn.

    Zuivelvrije melk die wordt verkocht in houdbare dozen of blikjes, zoals hennepmelk of kokosmelk, hoeft niet te worden gekoeld totdat ze worden geopend. Bewaar ze in je voorraadkast, bij voorkeur op kamertemperatuur en uit de buurt van zonlicht en warmte.


  • Hoe gebruik je niet-zuivelmelk als vervanger?

    Niet-zuivelmelk wordt op verschillende manieren gebruikt als vervanging voor koemelk. In veel gevallen kunnen ze koemelk direct vervangen, in dezelfde verhoudingen.

    Omdat ze verschillende smaken en texturen hebben, vervangen bepaalde niet-zuivelmelken beter dan andere, afhankelijk van hun gebruik. Havermelk geeft koffie bijvoorbeeld een romige consistentie en het schuimt prachtig om een latte te maken. Sojamelk is over het algemeen goed om te bakken, in smoothies of over ontbijtgranen. Rijstmelk heeft een zoetere smaak en is het beste in desserts, evenals curry’s en sauzen.

De Milkadamia Unsweetened Macadamia Milk is onze topkeuze omdat het romig is en geen toegevoegde suiker bevat. Als je op zoek bent naar kokosmelk, probeer dan Native Forest Organic Classic Coconut Milk.

Portiegrootte: 8 fl oz | Porties per verpakking: 4 | Calorieën: 50 | Eiwit: 1 | Totaal suiker: 0

Portiegrootte: 1 kopje | Porties per verpakking: 8 | Calorieën: 30 | Eiwit: 1 | Totaal suiker: 0

Portiegrootte: 1/3 kop | Porties per verpakking: 5 | Calorieën: 140 | Eiwit: <1 | Totaal suiker: 1

Portiegrootte: 8 fl oz (1 maatbeker) | Porties per verpakking: 4 | Calorieën: 100 | Eiwit: 2 | Totaal suiker: 5

Portiegrootte: 8 fl oz (1 maatbeker) | Porties per verpakking: 4 | Calorieën: 80 | Eiwit: 8 | Totaal suiker: <1

Je hebt misschien gehoord van geruchten over soja- en oestrogeenspiegels of zelfs kankerrisico’ s, maar die angsten zijn niet gerechtvaardigd! Sojamelk bevat fyto-oestrogenen, die niet hetzelfde zijn als oestrogeen; in feite suggereren veel studies dat het consumeren van sojaproducten zoals sojamelk geen invloed heeft op oestrogeenspiegels en dat consumptie zelfs het risico op borstkanker en andere kankers kan verminderen. Dus het consumeren van sojamelk kan deel uitmaken van een uitgebalanceerd dieet!

Portiegrootte: 8 fl oz | Porties per verpakking: 8 | Calorieën: 120 | Eiwit: 0 | Totaal suiker: 11

Portiegrootte: 8 fl oz (1 maatbeker) | Porties per verpakking: 4 | Calorieën: 110 | Eiwit: 8 | Totaal suiker: 10

Portiegrootte: 8 fl oz (1 maatbeker) | Porties per verpakking: 4 | Calorieën: 80 | Eiwit: 2 | Totaal suiker: 0