De 8 beste bottenbouillons van 2023

De 8 beste bottenbouillons van 2023

We onderzoeken, testen, beoordelen en bevelen onafhankelijk de beste
producten— meer informatie over
ons proces. Als u iets koopt via onze links, kunnen we een commissie verdienen.

De 8 beste bottenbouillons, volgens een diëtist

Heelwel / Chloe Jeong


Bottenbouillon is een bouillon die wordt gemaakt door de botten en het bindweefsel van gevogelte, vlees of vis te laten sudderen, die als drank kunnen worden geconsumeerd of bij het koken kunnen worden gebruikt. Het is populair geworden als een gezondheidsdrank, omdat wordt gedacht dat het genezend is voor alles, van het spijsverteringskanaal tot de huid en gewrichten, maar klinisch onderzoek is beperkt. Bottenbouillon wordt echter over het algemeen als voedzaam beschouwd omdat het vitamines, mineralen en collageeneiwit bevat, waaronder essentiële aminozuren.

Beoordeeld & Goedgekeurd

Bonafide Provisions Biologische kippenbottenbouillon is onze topkeuze met hoogwaardige ingrediënten en geweldige smaak. Voor een natriumarme, poedervormige optie, probeer Vital Proteins Grass-Fed Beef Bone Broth Collagen.

Bottenbouillon kan thuis worden gemaakt met weinig ingrediënten – meestal water, dierlijke botten en groenten – gestoofd over een langere periode. Maar als u op zoek bent naar een meer snelle en handige optie, zijn er geweldige keuzes op de markt. Het is belangrijk op te merken dat verpakte bottenbouillons veel zout kunnen bevatten, wat mogelijk niet geschikt is voor mensen die een natriumarm dieet volgen en over het algemeen met mate moeten worden geconsumeerd. We hebben verschillende factoren overwogen bij het selecteren van onze topkeuzes, waaronder de kwaliteit van het ingrediënt, het type, de verpakking, het natriumgehalte, de consistentie en de smaak.

Hier zijn onze topkeuzes voor bottenbouillon.

Onze topkeuzes

Beste overall:

Bonafide Bepalingen Biologische Kippenbottenbouillon bij Amazon

Beste biologisch:

Kettle &Fire Bone Broth Variety Pack bij Amazon

Beste budget:

Pacific Foods Chicken Bone Bouillon bij Amazon

Beste geen zout toegevoegd:

Osso Good Chicken Bone Broth bij Amazon

Beste Single-Serve:

Epic Provisions Beef Jalapeno Sea Salt Bone Bouillon bij Amazon

Beste smaak:

Brodo Hearth Bone Broth bij Amazon

Beste poeder:

Vital Proteins Beef Bone Bouillon Collageen bij Amazon

Beste voor GERD:

Osso Good Organic Chicken AIP Compliant Bone Broth bij Ossogood.life

In dit artikel

  • Onze keuzes
  • Waar moet je op letten
  • FAQ

Beste overall

Bonafide Bepalingen Biologische Kippenbottenbouillon

4.6






bonafide-bepalingen-biologisch-kip-been-bouillon

Amazone


Bekijk op Amazon
Bekijk op FreshDirect
Bekijk op Instacart.com
Pros

  • Biologische ingrediënten

  • Biologische scharrelkippenbotten is het eerste ingrediënt

  • Verser dan houdbare opties

Tegens

  • Moet worden ingevroren of gekoeld

Wat zeggen kopers? 93% van de 400+ Amazon recensenten beoordeelde dit product met 4 sterren of meer.

Als u op zoek bent naar een heerlijk smakende, collageenrijke bottenbouillon, is Bonafide Provisions Organic Chicken Bone Broth een uitstekende keuze. De USDA Biologische, glutenvrije bouillon is gemaakt van kippenbotten met vrije uitloop, zodat u weet dat u voeding van de hoogste kwaliteit krijgt. Bonafide Provisions laat de kippenbotten 18 tot 24 uur langzaam sudderen met alleen gefilterd water, knoflook, ui, peterselie, zeezout en appelciderazijn.

Bonafide Provisions is bevroren in plaats van houdbaar, dus de bouillon is 100% vers en onaangetast door stabilisatoren. Invriezen vergrendelt de smaak en houdt voedingsstoffen op hun hoogtepunt. U kunt het maximaal een jaar bevroren houden of binnen zeven dagen na koeling gebruiken.

Prijs op het moment van publicatie: $ 90 ($ 0,62 / Fl Oz)

Portiegrootte: 1 kopje | Eiwit per portie: 10 gram | Natrium per portie: 280 milligram | Calorieën per portie: 45 | Organisch: Ja | Houdbaar: Nee | Glutenvrij: Ja

Beste biologisch

Waterkoker &Fire Bone Broth Variety Pack

Waterkoker & Fire Bone Bouillon Variety Pakket

Met dank aan Amazon


Bekijk op Amazon
Bekijk op Walmart
Bekijk op Gopuff.com
Pros

  • Biologische ingrediënten

  • Gemaakt van scharrelkippenbotten en grasgevoerd rundvlees

Tegens

  • Verpakking is niet hersluitbaar na opening

Kettle &Fire Chicken Bone Broth neemt onze eerste plaats in onder biologische bottenbouillons dankzij de uitzonderlijke smaak, voedingswaarde en waarde. Gemaakt van alle biologische, niet-GMO-ingrediënten, is deze bouillon ook antibioticavrij, glutenvrij, zuivelvrij en suikervrij. Het zit vol met een heleboel groenten, waaronder uien, wortels, venkel, prei en shiitake-paddenstoelen, en het wordt langzaam gestoofd gedurende 14 tot 20 uur, waardoor het een rijke, huisgemaakte smaak krijgt.

Bovendien heeft het een lange houdbaarheid en hoeft het pas na opening te worden gekoeld, zodat u een voorraad kunt inslaan. Het is heet verpakt in een vacuüm afgesloten omgeving, zodat de bouillon langer meegaat en beter smaakt. De recyclebare verpakking is gemaakt van volledig natuurlijke ingrediënten, dus nippen aan de bouillon is goed voor je en beter voor het milieu.

Prijs op het moment van publicatie: $ 32 ($ 0,47 / Ounce)

Portiegrootte: 1 kopje | Eiwit per portie: 10 gram | Natrium per portie: 310-330 milligram | Calorieën per portie: 45 | Organisch: Ja | Glutenvrij: Ja | Houdbaar: Ja, voor de opening.

Beste budget

Pacific Foods Biologische Kippenbottenbouillon

Pacific Foods Biologische Kippenbottenbouillon

Met dank aan Amazon


Bekijk op Amazon
Bekijk op Walmart
Pros

  • Budgetvriendelijk

  • Geschikt voor natriumarme diëten

  • Biologische ingrediënten

Tegens

  • Minder smaakvol dan andere opties

Pacific Foods Organic Unsalted Chicken Bone Broth is een uitstekende keuze voor diegenen die bottenbouillon met een lager natriumgehalte willen consumeren tegen een budgetvriendelijke prijs. Je kunt het op zichzelf drinken of het gebruiken om de smaak en het eiwitgehalte van recepten te verbeteren die om water of bouillon vragen.

Met vier porties per 32-ounce container bewijst deze biologische pick dat je geen kwaliteit hoeft op te offeren voor een budgetvriendelijke bottenbouillon. De hartige bottenbouillon heeft geen toegevoegd natrium, bevat slechts 90 milligram natrium per kopje en is glutenvrij en zuivelvrij. Omdat het lagere natrium het minder smaakvol kan maken, wilt u het misschien opfleuren met kruiden zoals ui, knoflook, rode pepervlokken of paprika. Als je merkt dat het meer zout nodig heeft, zal een scheutje zout een lange weg gaan.

Prijs op het moment van publicatie: $ 7.39 ($ 0.23 / Ounce)

Portiegrootte: 1 kopje | Eiwit per portie: 9 gram | Natrium per portie: 90 milligram | Calorieën per portie: 45 | Organisch: Ja | Glutenvrij: Ja | Houdbaar: Ja, voor de opening.

Beste Geen zout toegevoegd

Osso Good Kippenbottenbouillon

Osso Good Kippenbottenbouillon

Met dank aan Amazon


Bekijk op Amazon
Bekijk op Instacart.com
Bekijk op Ossogood.life
Pros

  • Biologische ingrediënten

  • Geschikt voor natriumarme diëten

  • Gemaakt in kleine batches

Tegens

  • Vereist invriezen of koelen

Veel botbouillonproducten zitten vol met extra natrium dat de smaak verhoogt en functioneert als een conserveermiddel om de houdbaarheid te verlengen. Voor degenen die hun natriuminname in de gaten houden, is een bottenbouillon zonder toegevoegd zout zoals Osso Good’s Organic Chicken Bone Broth een uitstekende keuze, met 115 milligram natrium per kopje.

Osso Good Organic Chicken Bone Broth zit boordevol voedzame, biologische ingrediënten en wordt in kleine batches gemaakt om ervoor te zorgen dat de kwaliteit en smaak consistent zijn. Zonder toegevoegd zout of conserveermiddelen vereist Osso Good Bone Broth invriezen voor opslag op langere termijn en koeling voor ontdooien.

Prijs op het moment van publicatie: $66

Portiegrootte: 1 verpakking (2 kopjes) | Eiwit per portie: 15 gram | Natrium per portie: 230 milligram | Calorieën per portie: 80 | Organisch: Ja | Glutenvrij: Ja | Houdbaar: Ja, voor de opening.

Beste single-serve

Epic Provisions Beef Jalapeno Zeezout Bottenbouillon

Epic Provisions Beef Jalapeno Zeezout Bottenbouillon

Met dank aan Amazon


Bekijk op Amazon
Bekijk op Walmart
Bekijk op Instacart.com
Pros

  • Rijk aan smaak

  • Gemaakt van 100% grasgevoerde runderbotten

Tegens

  • 1.000 milligram natrium per portie

Voor een heerlijke, single-serve, kant-en-klare bottenbouillon die is gemaakt met 100% grasgevoerde runderbotten, neemt EPIC’s Beef Jalapeño Sea Salt Bone Broth de beste keuze. Deze gecertificeerde glutenvrije drank smaakt geweldig en heeft een pittige kick, perfect om alleen van te nippen of als basis te gebruiken voor soepen en stoofschotels. Het is gemaakt met uien, selderij, wortels, champignons, jalapeño peper, knoflook, zeezout, appelciderazijn en tijm.

We vinden het leuk dat Epic Provisions duurzame landbouw en verbeterde dierenwelzijnsnormen bevordert. Ze werken samen met The Savory Institute om ingrediënten te betrekken van boerderijen en ranches die holistisch landbeheer en veeteeltpraktijken gebruiken. Zodra je de ambachtelijke bouillon opent, is het het beste om het te koelen en binnen zeven dagen te consumeren.

Het is belangrijk op te merken dat dit product 1.000 milligram natrium per portie bevat, wat een vrij hoge hoeveelheid natrium is en mogelijk niet geschikt is voor mensen met een natriumarm dieet, mensen met hoge bloeddruk of personen die over het algemeen zoutgevoelig zijn. Aan de andere kant, als u veel zout verliest door intensieve training in warme omstandigheden, braken of diarree, of zoutretentiestoornissen heeft zoals bijnierinsufficiëntie, kunt u baat hebben bij een hogere natriuminname en het is een goed idee om geschikte innames met een zorgverlener te bespreken.

Prijs op het moment van publicatie: $ 44 ($ 0,50 / Fl Oz)

Portiegrootte: 1.75 kopjes (414 gram) | Eiwit per portie: 9 gram | Natrium per portie: 1000 milligram | Calorieën per portie: 45 | Organisch: Nee | Glutenvrij: Ja | Houdbaar: Ja, voor de opening.

Beste proeverij

Brodo Haard BottenBouillon

Brodo Haard BottenBouillon

Met dank aan Amazon


Bekijk op Amazon
Bekijk op Brodo.com
Bekijk op FreshDirect
Pros

  • Rijk aan smaak

  • Bevat enkele biologische ingrediënten

  • Grasgevoerd en afgewerkt rundvlees en weidekip en kalkoen

Tegens

  • Duur

  • Moet worden ingevroren of gekoeld

Als je op zoek bent naar de best smakende bottenbouillon met kwaliteitsingrediënten, probeer dan Brodo’s Hearth Bone Broth. De bevroren verse bouillon verpakt in stevige smaak en topvoeding zonder concentraten, conserveermiddelen of snelkoppelingen en is ook gluten- en zuivelvrij. De voedende drank is gemaakt van een mix van 100% grasgevoerd rundvlees, biologische kip, biologische kalkoen en verse groenten, die een diepe hartige smaak creëert die de stevige, rijke consistentie aanvult.

Het wordt bevroren verzonden en is een week goed houdbaar in de koelkast of tot een jaar in de vriezer. Als u regelmatig bottenbouillon consumeert, biedt Brodo een abonnementsservice om uw voorraad op voorraad te houden.


Prijs op het moment van publicatie: $13.99/ea

Portiegrootte: 1 kopje | Eiwit per portie: 9 gram | Natrium per portie: 350 milligram | Calorieën per portie: 45 | Organisch: Inclusief biologische ingrediënten | Glutenvrij: Ja | Houdbaar: Nee

Beste Poeder

Vitale eiwitten Biologische grasgevoerde rundvleesbottenbouillon Collageen

Vitale eiwitten Biologische grasgevoerde rundvleesbottenbouillon Collageen

Met dank aan Amazon


Bekijk op Amazon
Bekijk op Luckyvitamin.com
Bekijk op Pharmaca.com
Pros

  • Biologisch, grasgevoerd, verledenure gefokt rundvlees

  • Geschikt voor natriumarme diëten

  • Bevat slechts één ingrediënt

Tegens

  • Minder smaakvol dan andere opties

Als u de voordelen van bottenbouillon wilt plukken, maar de voorkeur geeft aan een product dat houdbaar is, gemakkelijk mee te reizen is en zeer weinig natrium bevat, geeft u misschien de voorkeur aan een poederbotbouillonsupplement zoals Vital Proteins Bone Broth Beef Collagen. Het mengt gemakkelijk in heet water of thee, evenals stoofschotels, soepen en sauzen.

Gemaakt van de botten van grasgevoerde, in de wei gehouden koeien, is het poeder rijk aan aminozuren en voedingsstoffen. Een schepje van het USDA Organic-poeder bevat 9 gram eiwit en slechts 70 milligram natrium. Het poeder bevat ook collageen, chondroïtine en hyaluronzuur, waarvan studies aantonen dat het de gewrichtsfunctie kan verbeteren bij mensen met artrose in een vroeg stadium.

Prijs op het moment van publicatie: $33.99

Portiegrootte: 1 schepje | Eiwit per portie: 9 gram | Natrium per portie: 70 milligram | Calorieën per portie: 40 | Organisch: Inclusief biologische ingrediënten | Glutenvrij: Ja | Houdbaar: Ja

Beste voor GERD

Osso Good Organic Chicken AIP Compliant Bottenbouillon

Osso Goede AIP Bottenbouillon

Met dank aan Ossogoodbones.com


Bekijk op Ossogood.life
Pros

  • Vrij van gemeenschappelijke ingrediënten die GERD kunnen veroorzaken

  • Biologische ingrediënten

  • 33 gram eiwit per portie

  • Moet worden ingevroren of gekoeld

  • Duur

Bottenbouillon bevat glycine, wat kan helpen bij het onderdrukken van spijsverteringsproblemen zoals zure reflux of GERD, hoewel het onderzoek beperkt is. Gemaakt van alle biologische, niet-GMO-ingrediënten, is deze bouillon van The Osso Good Company ook voldoet aan het auto-immuunprotocol, waardoor het vrij is van ingrediënten zoals uien, knoflook, peperkorrels en tomaten, die gerd bij sommige personen kunnen veroorzaken. Het bevat ook 33 gram eiwit per portie, ongeveer drie keer zoveel als andere opties. Deze hoeveelheid eiwit is meer dan genoeg om te voldoen aan de eiwit per maaltijdvereisten voor de meeste mensen, inclusief de meeste atleten.

Deze eenvoudige bouillon is gemaakt van slechts drie ingrediënten: gefilterd water, biologische kippenbotten en appelciderazijn. Het is vrij van gluten, zuivel, kunstmatige kleuren en smaken. Langzaam gestoofd voor maximaal 24 uur, de bouillon is zeer gelatineus, rijk en heeft een volle smaak die de smaak van soepen, stoofschotels, rijst, quinoa, sauzen, jus en andere recepten kan verbeteren. Het wordt bevroren geleverd en gaat tot 75 dagen ongeopend en gekoeld mee.

Prijs op het moment van publicatie: $66

Portiegrootte: 1 verpakking (2 kopjes) | Eiwit per portie: 33 gram | Natrium per portie: 310 milligram | Calorieën per portie: 130 | Organisch: Ja | Glutenvrij: Ja | Houdbaar: Nee

Waar te letten in een bottenbouillon

Kwaliteit

Kies indien mogelijk een bottenbouillon die grasgevoerd en biologisch is. Kwaliteit is belangrijk omdat het proces van het maken van bottenbouillon – het sudderen van de botten met water – alle voedingsstoffen, collageen en eiwitten uit de botten lekt. Beginnen met ingrediënten van de hoogste kwaliteit zorgt ervoor dat uw drankje zo voedzaam mogelijk zal zijn.

Type

Er zijn verschillende soorten bottenbouillon, waaronder kippen-, rundvlees-, kalkoen- en zelfs bizonvariëteiten. Als u op zoek bent naar een hartige, vlezige bottenbouillon, is een runderbottenbouillon misschien het beste voor u. Als je geen enorme vleeseter bent, geef je misschien de voorkeur aan een bouillon op basis van gevogelte die kippen- of kalkoenbotten gebruikt en nog steeds veel van de eiwitten en collageen biedt waarnaar je op zoek bent.

Verpakking

Bottenbouillon wordt geleverd in verschillende verpakkingen, waaronder houdbaar, bevroren of vers. Houd bij het selecteren van een bottenbouillon rekening met hoe vaak je bouillon gebruikt, hoeveel je nodig hebt en je opslagruimte. Als u dagelijks bottenbouillon drinkt, kan het budgetvriendelijker zijn om in bulk te kopen en in de voorraadkast of vriezer te bewaren.

Consistentie

Over het algemeen is bottenbouillon een dikke, enigszins viskeuze drank. Als u de voorkeur geeft aan een dunnere vloeistof, probeer dan een houdbare bouillon, omdat deze meestal minder gelatineus zijn dan bevroren bottenbouillons. Bottenbouillon in poedervorm is ook een geweldige optie als u de voorkeur geeft aan een lichtere drank, maar voldoende smaak en nutrit wiltion.

Natrium

Houd altijd rekening met de hoeveelheid natrium in bottenbouillon. Veel bedrijven gebruiken natrium als conserveermiddel of voor smaakstoffen. Als u gevoelig bent voor zout of uw natriuminname in de gaten houdt, wilt u misschien een kleinere portie bottenbouillon drinken of een natriumarm product selecteren.

Veelgestelde vragen


  • Wat zijn de voordelen van bottenbouillon?

    Over het algemeen wordt bottenbouillon als gezond beschouwd omdat het vitamines, mineralen en collageeneiwit bevat, waaronder essentiële aminozuren. De botten die worden gebruikt om bottenbouillon te maken, zijn rijk aan belangrijke mineralen, waaronder calcium, magnesium, kalium, fosfor en jodium. Collageen is de belangrijkste bron van eiwitten in botten, pezen en ligamenten, dus het drinken van bouillon biedt aminozuren die de gezondheid van de gewrichten kunnen ondersteunen. Bottenbouillon bevat ook glycine en arginine, aminozuren die ontstekingsremmende eigenschappen hebben.

    Alanna Cabrero, MS, RD, CDN voegt eraan toe: “Bottenbouillon is een nuttige drank voor een verscheidenheid aan mensen, vooral degenen die bepaalde soorten gastro-intestinale problemen ervaren. Het is een heerlijke manier om te rehydrateren en aan te vullen na overmatige diarree of een opflakkering van inflammatoire darmaandoeningen. Vanwege de polysacchariden die uit het kraakbeen kunnen lekken, evenals de knoflook en uien die meestal aanwezig zijn in de bottenbouillon, is het echter niet geschikt voor mensen met SIBO of mensen die een fodmap-arm dieet volgen. “


  • Moet je elke dag bottenbouillon drinken?

    De frequentie waarin u ervoor kiest om bottenbouillon te consumeren, is een persoonlijke voorkeur, maar het kan dagelijks worden genoten. Hoewel je alleen bouillon kunt drinken, kun je het ook gebruiken als basis voor soepen, sauzen en jus.

    Het is belangrijk op te merken dat veel bottenbouillons veel natrium bevatten en mogelijk niet geschikt zijn voor dagelijkse consumptie voor mensen met een natriumarm dieet. De American Heart Association beveelt aan om niet meer dan 2.300 milligram natrium per dag te consumeren om een gezond hart te ondersteunen en uw risico op hoge bloeddruk te verminderen. Overweeg de bronnen van natrium in uw dieet en neem dienovereenkomstig botbouillon op.


  • Heeft bottenbouillon ontstekingsremmende eigenschappen?

    Hoewel er beperkt onderzoek is naar de gezondheidsvoordelen van botbouillon in het bijzonder, is het rijk aan glycine en arginine, die ontstekingsremmende eigenschappen hebben.


  • Hoeveel eiwit zit er in bottenbouillon?

    Een portie bottenbouillon van een kopje bevat 9 tot 20 gram eiwit. Dit varieert afhankelijk van het merk en de kookmethode. Osso Good Organic Chicken Bone Broth heeft de hoogste hoeveelheid eiwit op onze lijst met 33 gram in één portie (2 kopjes).

Bonafide Provisions Biologische kippenbottenbouillon is onze topkeuze met hoogwaardige ingrediënten en geweldige smaak. Voor een natriumarme, poedervormige optie, probeer Vital Proteins Grass-Fed Beef Bone Broth Collagen.

Portiegrootte: 1 kopje | Eiwit per portie: 10 gram | Natrium per portie: 280 milligram | Calorieën per portie: 45 | Organisch: Ja | Houdbaar: Nee | Glutenvrij: Ja

Portiegrootte: 1 kopje | Eiwit per portie: 10 gram | Natrium per portie: 310-330 milligram | Calorieën per portie: 45 | Organisch: Ja | Glutenvrij: Ja | Houdbaar: Ja, voor de opening.

Portiegrootte: 1 kopje | Eiwit per portie: 9 gram | Natrium per portie: 90 milligram | Calorieën per portie: 45 | Organisch: Ja | Glutenvrij: Ja | Houdbaar: Ja, voor de opening.

Portiegrootte: 1 verpakking (2 kopjes) | Eiwit per portie: 15 gram | Natrium per portie: 230 milligram | Calorieën per portie: 80 | Organisch: Ja | Glutenvrij: Ja | Houdbaar: Ja, voor de opening.

Portiegrootte: 1.75 kopjes (414 gram) | Eiwit per portie: 9 gram | Natrium per portie: 1000 milligram | Calorieën per portie: 45 | Organisch: Nee | Glutenvrij: Ja | Houdbaar: Ja, voor de opening.

Portiegrootte: 1 kopje | Eiwit per portie: 9 gram | Natrium per portie: 350 milligram | Calorieën per portie: 45 | Organisch: Inclusief biologische ingrediënten | Glutenvrij: Ja | Houdbaar: Nee

Portiegrootte: 1 schepje | Eiwit per portie: 9 gram | Natrium per portie: 70 milligram | Calorieën per portie: 40 | Organisch: Inclusief biologische ingrediënten | Glutenvrij: Ja | Houdbaar: Ja

Portiegrootte: 1 verpakking (2 kopjes) | Eiwit per portie: 33 gram | Natrium per portie: 310 milligram | Calorieën per portie: 130 | Organisch: Ja | Glutenvrij: Ja | Houdbaar: Nee