adamkaz / Getty Afbeeldingen
Hoeveel water moet een atleet drinken tijdens het sporten? Is dorst een nauwkeurige voorspeller van hydratatiebehoeften?
Het American College of Sports Medicine (ACSM) heeft een verklaring vrijgegeven over het rapport van het Institute of Medicine (IOM) dat de innameniveaus voor water, zout en kalium via de voeding vaststelt en eraan toevoegt dat atleten en andere actieve mensen hogere vloeistofvervangingsbehoeften hebben. Hieronder staat tekst uit het originele persbericht van de ACSM:
Hoewel een groot deel van het rapport zich richt op de dagelijkse vloeistofbehoefte voor het publiek, merken de experts van ACSM op dat dorst niet de beste indicator is van hoeveel deze personen moeten vervangen in termen van vloeistof- en natriumverliezen na langdurige fysieke activiteit en / of blootstelling aan hitte. Vloeistoffen voor, tijdens en na het sporten zijn een belangrijk onderdeel van het reguleren van de lichaamstemperatuur en het vervangen van lichaamsvloeistoffen die verloren gaan door zweet.
“Dit rapport is belangrijk omdat het enkele veel voorkomende misvattingen over de inname van vocht en elektrolyten ontkracht. Het is echter belangrijk om het gebruik van de zinsnede “op dagelijkse basis” in het rapport te verduidelijken. Dagelijkse vochtinname wordt meestal bepaald door gedragsfactoren, zoals het eten van maaltijden of zelfs langs een waterfontein lopen. Dorst is belangrijk tijdens en na fysieke activiteit, vooral in warme omgevingsomstandigheden,” zei ACSM-president W. Larry Kenney, Ph.D. “De duidelijke en belangrijke gezondheidsboodschap moet echter zijn dat dorst alleen niet de beste indicator is van uitdroging of de vochtbehoeften van het lichaam.”
Uitdroging als gevolg van het niet adequaat vervangen van vloeistoffen tijdens het sporten kan leiden tot verminderde warmteafvoer, wat de kerntemperatuur van het lichaam kan verhogen en de belasting van het cardiovasculaire systeem kan verhogen. Uitdroging is een potentiële bedreiging voor alle atleten, vooral degenen die niet zijn geacclimatiseerd voor inspannende activiteit in warme omgevingen.
Om het potentieel voor hitte-uitputting en andere vormen van hitteziekte te minimaliseren, bevelen Kenney en andere ACSM-experts aan dat waterverliezen als gevolg van zweten tijdens het sporten worden vervangen met een snelheid die dicht bij of gelijk is aan de zweetsnelheid. Dit kan worden bereikt door atleten die zichzelf wegen voor en na de trainingswedstrijd. Deze aanbeveling is gebaseerd op degelijke wetenschappelijke gegevens en klinische ervaring met atleten die lijden aan hittegerelateerde ziekten.
Het rapport maakt ook melding van actieve mensen die overmatige vochtconsumptie vermijden, wat in het uiterste geval kan leiden tot hyponatriëmie. Hoewel hyponatriëmie een zeldzame gebeurtenis is, is het een gevaarlijke aandoening die kan optreden wanneer atleten te veel water drinken, waardoor de natriumspiegels van het lichaam verwateren. Het wordt het vaakst gezien bij langdurige duursporters, zoals degenen die deelnemen aan marathons en triatlons. De huidige hydratatierichtlijnen van ACSM pakken deze dreiging aan naast het vaker voorkomende uitdrogingsprobleem en geven aanbevelingen die beide gezondheidsrisico’s voor de atleet kunnen helpen voorkomen. Over het algemeen moeten personen die deelnemen aan langdurige of inspannende fysieke activiteit (inclusief zowel lichaamsbeweging als beroepsomgevingen) de huidige hydratatierichtlijnen in acht blijven nemen. Water- en sportdranken zijn niet gevaarlijk voor atleten wanneer ze worden geconsumeerd zoals aanbevolen – in volumes die zweetverliezen benaderen. Water, in het bijzonder, lest het gevoel van dorst voordat lichaamsvloeistofvervanging wordt bereikt, dus dorst mag niet de enige bepalende factor zijn voor hoeveel vocht onder dergelijke omstandigheden wordt geconsumeerd.
“Vertrouwen op dorst om de vloeistofvervangingsbehoeften van een actief individu te bepalen, is ontoereikend, vooral bij oudere sporters. Naarmate we ouder worden, wordt dorst een nog slechtere indicator van de vochtbehoeften van het lichaam,” zei Kenney.
In dezelfde geest moet de richtlijn van het IOM-rapport over chronische natriuminname niet worden verward met aanbevelingen dat atleten hun voedsel royaal zouten en sportdranken consumeren bij het acclimatiseren aan of trainen in warme omstandigheden. Hoewel het verminderen van het totale natrium in het dieet een goed advies is voor de meerderheid van het publiek, hebben atleten een speciale behoefte om verloren natriumvoorraden op korte termijn aan te vullen.
ACSM’s Position Stand, Exercise and Fluid Replacement, is de vierde officiële verklaring over richtlijnen voor vloeistofvervanging en aanbevelingen voor vloeistofinname en de preventie van hitteletsel tijdens inspanning.
