Wat is het fast metabolism dieet?

Wat is het fast metabolism dieet?
snel metabolisme dieet

bodymindspirit / Debbie Burkhoff


  • Wat kun je eten?
  • Voorbeeld boodschappenlijstje
  • Voors en tegens
  • Is het fast metabolism dieet een gezonde keuze voor jou?

Bij bodymindspirit geloven we dat er geen one-size-fits-all benadering is voor een gezonde levensstijl. Succesvolle eetplannen moeten worden geïndividualiseerd en rekening houden met de hele persoon. Voordat u met een nieuw dieetplan begint, raadpleegt u uw zorgverlener of een geregistreerde diëtist, vooral als u een onderliggende gezondheidstoestand heeft.

Het Fast Metabolism Diet beweert je metabolisme te stimuleren, zodat je veel voedsel kunt eten en toch kunt afvallen. De uitvinder van het dieet, Haylie Pomroy, suggereert dat je drie volledige maaltijden per dag plus twee snacks kunt eten en in 28 dagen tot 20 pond kunt verliezen.

Je voedingsdoelen worden bereikt door de hele week door voedsel te roteren. Dit zal volgens Pomroy, die ook voedingsdeskundige is, je metabolisme versnellen, zodat je meer calorieën verbrandt en gewicht verliest.

Het Fast Metabolism Diet vereist niet dat u vet of koolhydraten telt of uw calorieën bijhoudt. Het vereist echter wel dat u zich houdt aan de toegestane voedingsmiddelen op het plan en dat u andere voedingsmiddelen strikt vermijdt, wat een uitdaging kan vormen, omdat sommige van de voedingsmiddelen die niet zijn toegestaan, gebruikelijk zijn in het standaard Amerikaanse dieet (tarwe en zuivelproducten onder hen).

Het Fast Metabolism Diet staat veel gezond fruit, groenten, mager vlees en volle granen toe, wat een punt in zijn voordeel is. Je mag echter alleen bepaalde dingen op bepaalde dagen eten, wat problematisch kan zijn voor maaltijdplanningsdoeleinden. Het uitgangspunt van dit dieet – dat het mogelijk is om het metabolisme van je lichaam sneller te laten verlopen door alleen bepaalde voedingsmiddelen in een bepaalde volgorde te eten – heeft geen medische studies om het te ondersteunen.

Pomroy, een vaste gast op NBC’s “Extra” en “Access Hollywood”, heeft gewerkt met beroemdheden variërend van Cher tot Robert Downey Jr. aan gewichtsverlies en voedingsdoelen. Ze noemt zichzelf “de metabolismefluisteraar” vanwege haar focus op hoe het lichaam calorieën verbrandt en voedingsstoffen gebruikt die via voedsel worden verkregen.

Volgens Pomroy kunnen diëten, voedselarm voedsel en te veel stress je metabolisme vertragen en is gewichtstoename het resultaat. De blauwdruk van het dieet die in haar bestseller wordt geschetst, gaat in detail in op verschillende hormonale effecten van gewichtstoename, plus de impact op je lever, je spieren en je verschillende soorten vet.

Het Fast Metabolism Diet kan geschikt zijn voor mensen die op zoek zijn naar gewichtsverlies, maar die ook bereid zijn om lichaamsbeweging in hun routines op te nemen en hele categorieën voedingsmiddelen op te geven om hun doelen te bereiken.

Wat experts zeggen

“Het Fast Metabolism-dieet richt zich op het eten van redelijk gezond voedsel en bevordert lichaamsbeweging, maar de structuur en regels rond het dieet zijn gereguleerd en zijn niet gebaseerd op wetenschap.”

Kelly Plowe, MS, RD

Wat kun je eten?

Er zijn zes regels die volgens Pomroy van cruciaal belang zijn om te volgen om succes te zien met het Fast Metabolism Diet. Ze omvatten het elimineren van vijf voedingsmiddelen die het grootste deel van het dieet van veel mensen uitmaken, plus een bijzonder veel voorkomend ingrediënt in populaire dranken:

  • Tarwe
  • Maïs
  • Zuivelfabriek
  • Soja
  • Geraffineerde suiker
  • Cafeïne

Om de eliminatie van deze voedingsbestanddelen beter beheersbaar te maken, vooral cafeïne, beveelt Pomroy geduld aan – samen met het toevoegen van kaneel aan een ochtendsmoothie en het proberen van moederkruid of ginkgo biloba, wat kan helpen bij cafeïneontwenningshoofdpijn. Toch kunnen sommige mensen vinden dat het opgeven van hun ochtendlattte (noch de cafeïne noch de koemelk is toegestaan als onderdeel van het Fast Metabolism Diet) een brug te ver is.

Wat u moet weten

“The Fast Metabolism Diet”, voor het eerst gepubliceerd in 2013, heeft zijn wortels in Pomroy’s werk in diervoeding. In de veehouderij is het mogelijk om het type vlees dat door landbouwhuisdieren wordt geproduceerd (vet en gemarmerd versus mager) vorm te geven door het voedsel dat de dieren eten te manipuleren, wat op zijn beurt hun metabolisme verhoogt of verlaagt.Pomroy zegt dat ze zich realiseerde dat mensen hetzelfde effect konden bereiken door verschillende voedingsmiddelen te eten.

“Je metabolisme is het systeem van je lichaam om om te gaan met de energie die je via voedsel opneemt”, schrijft Pomroy. “Het metabolisme brengt die energie in verschillende richtingen, afhankelijk van wat je eet en wat je doet. Het mooie van je metabolisme is dat het kan worden gemanipuleerd, omdat hoe je eet en beweegt en leeft, van invloed is op hoeveel van je voedsel wordt opgeslagen als vet, hoeveel wordt gebruikt als energie en hoeveel is toegewijd aan het bouwen van de structuur die je lichaam is.”

Het Fast Metabolism Diet heeft een toegewijde aanhang, waarbij veel mensen verklaren dat het hen heeft geholpen aanzienlijk gewicht te verliezen zonder honger te lijden. Critici merken echter op dat het gewichtsverlies dat mogelijk is op het dieet het gevolg lijkt te zijn van caloriebeperking, niet van het gecompliceerde schema van verschillende voedingsmiddelen.

De 3 fasen van het snelle metabolismedieet

Elke fase van dit dieetplan heeft zijn eigen focus en verschillende voedsellijsten. Volgens Pomroy helpen de fasen je lichaam te herstellen van de vorige fase en zich voor te bereiden op de volgende fase. De fasen duren in totaal een week en herhalen vervolgens drie keer gedurende in totaal vier weken:

  • Fase 1 (dag één en twee) is om “stress te ontspannen en de bijnieren te kalmeren.”
  • Fase 2 (dag drie en vier) is om “opgeslagen vet te ontgrendelen en spieren op te bouwen.”
  • Fase 3 (dag vijf, zes en zeven) is om “de brandwond te ontketenen” en richt zich op je hormonen, hart en “warmte”.

Het idee, zegt Pomroy, is om je lichaam te voorzien van de variëteit die het nodig heeft om al je noodzakelijke voedingsstoffen te verkrijgen. “Je hebt complexe koolhydraten, natuurlijke suikers, eiwitten, vetten en zelfs zout nodig om de normale lichaamschemie te behouden,” zegt ze, eraan toevoegend dat je mogelijk hoge niveaus van deze elementen nodig hebt, vooral als je al lange tijd een slecht dieet eet.

Ze zegt echter dat je niet alles wat je nodig hebt in één keer moet opnemen, wat het idee is achter de verschillende fasen. Door tussen de fasen te schakelen, kunnen de systemen en organen die in elke fase worden gericht, op hun beurt rusten en herstellen, zegt ze.

Fase 1: Wat te eten

Fase 1 is de hoog-glycemische, matige eiwit, vetarme fase. Het omvat koolhydraatrijke voedingsmiddelen zoals bruine rijst en quinoa, fruit met veel natuurlijke suikers en vetarm, matig eiwitrijk voedsel.

Wat te eten

  • Bruine rijst

  • Bruine rijst pasta

  • Quinoa

  • Havermout

  • Mango’s

  • Appels

  • Vijgen

  • Sinaasappelen

  • Mager rundvlees

  • Turkije

  • Linzen

Wat niet te eten

  • Voedingsmiddelen met geraffineerde suiker

  • Tarwe

  • Maïs

  • Sap

  • Gedroogd fruit

  • Vetrijk vlees

  • Producten op basis van melk, waaronder kaas

Fase 1 omvat ontbijt, lunch en diner, plus snacks. Het ontbijt bestaat uit granen en fruit, de lunch bestaat uit een graan, een eiwit, een groente en een fruit, en het diner bestaat uit een graan, een groente en een eiwit. Deze routine leert je lichaam volgens Pomroy om voedsel als energie te gebruiken in plaats van het als vet op te slaan.

Oefening in fase 1 moet ten minste één dag krachtige cardio omvatten. Pomroy raadt hardlopen aan, trainen op een elliptische trainer of een vrolijke aerobicsles.

Fase 2: Wat te eten

Fase 2 is de zeer eiwitrijke, plantaardige, koolhydraatarme en vetarme fase van het Fast Metabolism Diet. Het bevat voedselrijke kruisbloemige groenten en veel magere eiwitten.

Wat te eten

  • Bladgroenten zoals boerenkool, collards en mosterdgroenten

  • Broccoli

  • Kool

  • Uien

  • Asperge

  • Mager rundvlees

  • Wit vlees gevogelte

  • Buffel/bizon

  • Magere vis

  • Eiwitten

Wat niet te eten

  • Fruit- of vruchtensap

  • Granen (inclusief maïs en tarwe)

  • Geraffineerde suiker

  • Vetrijk vlees

  • Producten op basis van melk, waaronder kaas

Net als fase 1 omvat fase 2 ontbijt, lunch en diner, plus twee snacks. De nadruk ligt echter op voedingsmiddelen die spieren opbouwen, in tegenstelling tot relatief koolhydraatrijk fruit en granen. Het ontbijt bestaat uit magere eiwitten en een groente, lunch is een ander eiwit en plantaardig, en het diner is eiwit en meer groenten. Beide snacks zijn magere eiwitten, zoals buffalo jerky of een paar plakjes deli kip.

Oefening in fase 2 omvat ten minste één dag krachttraining, met een focus op het tillen van zware gewichten met lage herhalingen.

Fase 3: Wat te eten

Fase 3 is de fase met veel gezond vet, matige koolhydraten, matige eiwitten, laag-glycemische fruitfase. Het bevat voedingsmiddelen die rijk zijn aan gezonde vetten, zoals avocado’s en kokosnoten, veel bessen, sommige granen en weinig vlees.

Wat te eten

  • Noten, zaden en notenpasta’s

  • Avocado’s

  • Kokosnoten

  • Olijven

  • Zalm

  • Bessen

  • Asperge

  • Bonen

  • Bloemkool

  • Quinoa

  • Zeewier

  • Runder- en kippenlever

Wat niet te doen Eten

  • Sinaasappelen

  • Perziken

  • Mango’s

  • Rundvlees

  • Gevogelte

  • Maïs en tarwe

  • Geraffineerde suiker

  • Producten op basis van melk, waaronder kaas

Fase 3 omvat een ontbijt met fruit, een vet / eiwitvoedsel, een graan en een groente. Lunch bevat een vet / eiwitbron, een groente en een fruit, en het diner heeft een vet / eiwitbron, een groente en een graan / zetmeel. Beide snacks bevatten een gezond vet plus een groente.

Oefening in fase 3 omvat ten minste één dag stressverlagende activiteit zoals yoga of een massage.

Zodra je een week en alle drie de fasen hebt doorlopen, word je geïnstrueerd om het dieet zo vaak als je wilt te herhalen totdat je de gewenste resultaten krijgt.

Voorbeeld boodschappenlijstje

Het Fast Metabolism Diet legt de nadruk op gezond fruit, groenten, mager vlees en volle granen, maar beperkt de consumptie van bepaalde voedselgroepen, afhankelijk van de fase van het dieet waarin je je bevindt. Het volgende boodschappenlijstje geeft een overzicht van wat je nodig hebt tijdens elke fase. Houd er rekening mee dat dit geen definitief boodschappenlijstje is en dat u mogelijk andere voedingsmiddelen vindt die beter voor u werken.

Fase 1

  • Zilvervliesrijst (langkorrelig, kortkorrelig, basmati)
  • Bruine rijstpasta (penne, macaroni schelpen, spaghetti)
  • Quinoa (regulier en driekleurig)
  • Havermout (staal gesneden, snelkoken, gewalste haver)
  • Mango’s
  • Appels (roze dame, oma smith, Honeycrisp)
  • Sinaasappels (navel, Cara Cara, mandarijn)
  • Vijgen (vers en/of gedroogd)
  • Mager rundvlees (magere stukken biefstuk en gemalen entrecote)
  • Turkije (kalkoenborst en gemalen kalkoen)
  • Linzen (groen, rood, zwart)

Fase 2

  • Donker bladgroen (boerenkool, collards, mosterdgroenten, snijbiet)
  • Broccoli (roosjes en hele kronen)
  • Kool (rood en groen)
  • Uien (rood, wit, Vidalia)
  • Asperge
  • Mager rundvlees
  • Buffel/bizon (grond- of entrecotetips)
  • Witvlees kip (hele borsten)
  • Magere vis (kabeljauw, bot, tong)
  • Eieren (alleen wit)

Fase 3

  • Noten (amandelen, walnoten, cashewnoten, pecannoten, pistachenoten)
  • Zaden (chia, hennep, pompoen, vlas, zonnebloem)
  • Notenpasta ’s (pinda, amandel, cashewnoten, zonnebloem)
  • Avocado’s
  • Kokosnoten (heel, half, gedroogd/versnipperd)
  • Olijven (groen, zwart, kalamata, castevetrano)
  • Zalm (filet, gerookt, ingeblikt)
  • Bessen (bosbessen, frambozen, aardbeien, bramen)
  • Asperges (groen, wit, paars)
  • Bonen (zwart, pinto, kikkererwten, nier)
  • Bloemkool
  • Quinoa
  • Zeewier (wakame, hijiki, kombu)
  • Runder- en kippenlever (heel/rauw of ingeblikt/paté)

Voorbeeld maaltijdplan

Een verscheidenheid aan fruit, groenten, volle granen, peulvruchten en gezonde vetten worden aangemoedigd tijdens verschillende fasen van het fast metabolism dieet. U wordt geadviseerd om magere eiwitten zoals kipfilet, magere stukken rundvlees en magere vis te consumeren. Omdat het wordt aanbevolen om uw cafeïne- en suikerinname te beperken, is het misschien het beste om gewoon water bij uw maaltijden te drinken om hydratatie en gewichtsverlies te bevorderen.

Het volgende maaltijdplan laat je zien hoe een typische dag tijdens elk van de drie fasen eruit kan zien. Houd er rekening mee dat dit plan niet all-inclusive is en als u ervoor kiest om het dieet te volgen, kunnen er andere maaltijden zijn die meer geschikt zijn voor uw smaak en voorkeuren.

Fase 1

  • Ontbijt: 1 kop staalgesneden havermout gegarneerd met 1/4 kop gehakte appels en vijgen
  • Lunch: Quinoa-gevulde kalkoen roll-up (sub kalkoenfilet voor kip en feta weglaten); 1 hele sinaasappel
  • Diner: 3-ounce gegrilde entrecote; 1/2 kop gekruide bruine linzen met zilvervliesrijst

Fase 2

  • Ontbijt: Eggwhite omelet (3 eieren) gevuld met 1 kopje boerenkool, 1/2 kopje broccoli en 1/4 kopje ui
  • Lunch: Rucola salade gegarneerd met 1/2 kopje gestoomde asperges en 3 ons in de pan gebakken kabeljauw
  • Diner: 1/4 pond bizonburger geserveerd in een collard green wrap (geen broodje); 1 kopje koolsla (zuivel weglaten)

Fase 3

  • Ontbijt: 12-ounce smoothie gemengd met 1 kopje bessen, 1/4 van een avocado, 1/3 kopje versnipperd kokosvlees, 1 eetlepel notenboter, 1 theelepel chiazaad
  • Lunch: 1 portie geladen mediterrane salade met bloemkool tabbouleh (sub olijven voor feta); 3-ounce filet gegrilde of in de pan gebakken zalm
  • Diner: 4-ounce portie runderlever en uien; 1/2 kop gestoomde asperges; 1/2 kop quinoa

Voors en tegens

Pros

  • Dieet bevat veel gezond vers fruit, groenten, mager vlees en volle granen

  • Oefening wordt sterk aanbevolen

  • Verschillende soorten oefeningen zijn inbegrepen

Tegens

  • Dieet is ingewikkeld om te volgen

  • Voedselkeuze is van dag tot dag beperkt

  • Programma kan moeilijk te volgen zijn op lange termijn

Zoals met alle diëten, heeft het Fast Metabolism Diet zijn voor- en nadelen. Het bekijken van de voor- en nadelen kan u helpen beslissen of dit het juiste dieetplan is voor uw doelen voor gewichtsverlies.

Pros

Gezonde voeding

De voedingsmiddelen die gedurende de periode van een week van dit dieetplan zijn opgenomen, maken zeker deel uit van een algeheel gezond dieet, dat veel fruit en groenten, magere eiwitbronnen en volle granen vereist. Als je de week als geheel neemt, is er voldoende variatie om te voorkomen dat je je verveelt, plus veel variatie die je de vitamines, mineralen en micronutriënten zou moeten bieden die je lichaam nodig heeft om te functioneren.

Oefening

Het Fast Metabolism Diet beveelt aan om te rouleren tussen verschillende vormen van lichaamsbeweging: aëroob, krachttraining en yoga. Dit is een aanbeveling die wordt ondersteund door onderzoek, omdat het je algehele activiteitsniveau op peil houdt terwijl specifieke spiergroepen op vrije dagen kunnen herstellen.

Tegens

Gecompliceerd

Hoewel Pomroy’s boek vol staat met beschrijvingen van hoe eenvoudig het Fast Metabolism Diet te volgen is, is het eigenlijk wat ingewikkeld. Het kan gemakkelijk zijn om te vergeten welk voedsel je op welke dagen moet eten (en vermijden). Omdat het meest effectieve programma voor gewichtsverlies er een is waar je je echt aan zult houden, is deze misschien niet ideaal voor sommige mensen. Pomroy biedt wel een app die helpt bij het plannen van maaltijden en bij het rechthouden van de drie fasen.

Beperkte keuzes

Hoewel het mogelijk is om je reguliere voedselopties strikt te beperken als je van plan bent om het maar voor een zeer beperkte tijd te doen, is het waarschijnlijk niet duurzaam voor de meeste mensen op de lange termijn. Bovendien, hoewel het dieet kan helpen om je kennis te laten maken met voedsel dat je normaal niet eet, zal de regimentering je waarschijnlijk niet helpen om gezonde eetgewoonten te ontwikkelen waar je je aan zult houden.

Hoewel het Fast Metabolism Diet veel gezond voedsel en een goed, gevarieerd trainingsplan bevat, is het voor de meesten te ingewikkeld en te beperkend om op lange termijn te volgen.

Is het fast metabolism dieet een gezonde keuze voor jou?

Het dagelijkse voedselregime van het Fast Metabolism Diet mist balans en voldoet niet aan de aanbevelingen voor gezonde voeding die zijn uiteengezet door het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).

Er zijn echter door onderzoek ondersteunde manieren om uw metabolisme op te voeren zonder de noodzaak om voedselkeuzes te beperken. Als je leert hoeveel calorieën je per dag nodig hebt en vervolgens je fysieke activiteitsniveau verhoogt, zou dit ook je metabolisme moeten stimuleren.

Er is ook een beetje bewijs dat koolhydraatarme diëten, zoals het Atkins-dieet en het South Beach-dieet, daadwerkelijk kunnen helpen om je metabolisme te verhogen. Een studie uit 2014 wees uit dat mensen die een koolhydraatarm dieet volgden meer gewicht verloren dan mensen die een vetarm dieet volgden. Hoewel deze studie niet definitief is, geeft het wel aan dat je misschien verschillende keuzes hebt als het gaat om eetplannen die mogelijk je metabolisme verhogen. Je moet er echter ook rekening mee houden dat koolhydraatarme diëten zelf voedingsproblemen hebben.

Pomroy heeft van het Fast Metabolism Diet een succesvolle franchise gemaakt met een begeleidend kookboek en een app. Hoewel er veel informatie is die beweert je te helpen je metabolisme te versnellen, zijn er concurrerende diëten, waarvan sommige meer onderzoek achter de rug hebben.

Gezondheidsvoordelen

Het Fast Metabolism-dieet richt zich op het eten van redelijk gezond voedsel en bevordert lichaamsbeweging, wat een integraal onderdeel is van gezondheid en gewichtsbeheersing op de lange termijn. Ondanks de vele positieve beoordelingen van het Fast Metabolism Diet, is er geen robuuste medische wetenschap achter het idee dat dit dieetplan met zijn strikte regime je metabolisme daadwerkelijk zal verhogen.

Gezondheidsrisico

Hoewel er geen gemeenschappelijke gezondheidsrisico’s verbonden zijn aan het Fast Metabolism Diet, zijn de strikte regels rond het dieet vreemd genoeg gereguleerd en zijn ze niet gebaseerd op wetenschap. Over het algemeen maakt het elimineren van gezonde voedselgroepen geen deel uit van een uitgebalanceerd dieet.

Een woord van bodymindspirit

Het kiezen van een programma voor gewichtsverlies kan verwarrend zijn. Het is gemakkelijk om in te kopen in de hype rond populaire diëten, vooral als de diet in kwestie wordt gepresenteerd met de steun van beroemdheden plus honderden gloeiende recensies. Het Fast Metabolism Diet kan je helpen om af te vallen – veel mensen melden dat het werkt, althans op de korte termijn. Maar op de lange termijn zal het je niet helpen om gezonde eetgewoonten te ontwikkelen die je gewichtsverlies zullen ondersteunen na die eerste inspanning.

Vergeet niet dat het volgen van een dieet op lange of korte termijn misschien niet nodig voor u is en dat veel diëten die er zijn gewoon niet werken, vooral op lange termijn. Hoewel we geen rage dieettrends of niet-duurzame methoden voor gewichtsverlies onderschrijven, presenteren we de feiten zodat u een weloverwogen beslissing kunt nemen die het beste werkt voor uw voedingsbehoeften, genetische blauwdruk, budget en doelen.

Als je doel gewichtsverlies is, onthoud dan dat afvallen niet noodzakelijkerwijs hetzelfde is als je gezondste zelf zijn, en er zijn veel andere manieren om gezondheid na te streven. Lichaamsbeweging, slaap en andere levensstijlfactoren spelen ook een belangrijke rol in uw algehele gezondheid. Het beste dieet is altijd het dieet dat in balans is en past bij uw levensstijl.

Bij bodymindspirit geloven we dat er geen one-size-fits-all benadering is voor een gezonde levensstijl. Succesvolle eetplannen moeten worden geïndividualiseerd en rekening houden met de hele persoon. Voordat u met een nieuw dieetplan begint, raadpleegt u uw zorgverlener of een geregistreerde diëtist, vooral als u een onderliggende gezondheidstoestand heeft.

“Het Fast Metabolism-dieet richt zich op het eten van redelijk gezond voedsel en bevordert lichaamsbeweging, maar de structuur en regels rond het dieet zijn gereguleerd en zijn niet gebaseerd op wetenschap.”

Kelly Plowe, MS, RD

Het Fast Metabolism Diet heeft een toegewijde aanhang, waarbij veel mensen verklaren dat het hen heeft geholpen aanzienlijk gewicht te verliezen zonder honger te lijden. Critici merken echter op dat het gewichtsverlies dat mogelijk is op het dieet het gevolg lijkt te zijn van caloriebeperking, niet van het gecompliceerde schema van verschillende voedingsmiddelen.

Zodra je een week en alle drie de fasen hebt doorlopen, word je geïnstrueerd om het dieet zo vaak als je wilt te herhalen totdat je de gewenste resultaten krijgt.

Hoewel het Fast Metabolism Diet veel gezond voedsel en een goed, gevarieerd trainingsplan bevat, is het voor de meesten te ingewikkeld en te beperkend om op lange termijn te volgen.

Pomroy heeft van het Fast Metabolism Diet een succesvolle franchise gemaakt met een begeleidend kookboek en een app. Hoewel er veel informatie is die beweert je te helpen je metabolisme te versnellen, zijn er concurrerende diëten, waarvan sommige meer onderzoek achter de rug hebben.