8 geweldige glutenvrije warme ontbijtgranen om te proberen voor het ontbijt

8 geweldige glutenvrije warme ontbijtgranen om te proberen voor het ontbijt
  • Glutenvrije warme ontbijtgranen: meer dan havermout
  • Glutenvrije warme ontbijtgranen om te proberen

Crème van tarwe en havermout zijn klassieke favorieten van hete granen. Maar als u een glutenvrij dieet volgt, zijn dit misschien niet de beste keuzes voor u. Hoewel tarwe een voor de hand liggende glutenbron is, kan havermout je ook ziek maken, vooral als je bijzonder gevoelig bent voor sporen van gluten.

Haver wordt vaak blootgesteld aan tarwe tijdens het productieproces, wat betekent dat u op zoek moet naar producten die glutenvrij zijn gecertificeerd om kruisbesmetting te voorkomen. Gelukkig zijn er tal van gecertificeerde glutenvrije havermoutproducten om uit te kiezen.

Als je haver kunt verdragen, is het goede nieuws dat ze vol zitten met vezels en een geweldige bron van plantaardige eiwitten zijn. Het opnemen van hart-gezonde haver in uw dieet kan helpen het LDL-cholesterol te verlagen en zelfs gewichtsbeheersing te bevorderen.

Havermout met rozijnen

bodymindspirit / Alexandra Shytsman


Glutenvrije warme ontbijtgranen: meer dan havermout

Afgezien van haver, zijn warme ontbijtgranen ook verkrijgbaar in verschillende voedzame glutenvrije alternatieven. Sommige hiervan zijn waarschijnlijk bekend, andere minder; proef er een paar om te zien welke je leuk vindt.

  • Kokosnoot: Een favoriet onder de koolhydraatarme menigte, kokosnoot is rijk aan vezels en biedt een romige hete ontbijtgranen die lijkt op crème van tarwe.
  • Maïs: Hete maïsgranen zijn vergelijkbaar met grutten, die op elk moment van de dag kunnen worden gegeten. Voeg een gebakken ei en wat gebakken spinazie toe voor een hartig, voedzaam ontbijt. Als volkoren is maïs van nature vetarm en is het ook een goede bron van vitamine C en magnesium.
  • Quinoa: Dit go-to glutenvrije hoofdbestanddeel is laag in vet en rijk aan vezels, waardoor het een bevredigende hete ontbijtgranen optie. Een oud graan, quinoa is ook een superfood omdat het alle negen essentiële aminozuren bevat en boordevol eiwitten zit.
  • Rijst: Als een van nature tarwevrije korrel is rijst gemakkelijk te verteren en laag in calorieën. Een portie witte rijst van 1 kop bevat bijna 4,5 gram eiwit en heeft nul gram suiker.
  • Tapioca: Je hebt misschien geprobeerd tapiocameel te vervangen in enkele van je favoriete recepten, maar je kunt ook tapiocam maken met kokosmelk of koemelk voor een gezond, stevig ontbijt dat je tot de lunch vol houdt.

Glutenvrije warme ontbijtgranen om te proberen

Als je ’s ochtends (of op elk moment van de dag) van warme ontbijtgranen houdt, heb je tal van glutenvrije opties om uit te kiezen. Ze variëren van instant pakjes die je onderweg kunt mixen tot traditionele pappen die je op het fornuis kookt.

Sommige producten zijn doordrenkt met fruitige smaken zoals appel of perzik. Anderen zijn licht gezoet met bruine suiker of agave of bevatten noten zoals amandelen voor een toegevoegde crunch (plus eiwitten en gezonde vetten). De meeste van deze plectrums zijn afgeleid van voedzame volle granen.

1

Arrowhead Mills Glutenvrije staalgesneden haver

Arrowhead Mills biedt meerdere glutenvrije warme ontbijtgranen, waarvan de meeste biologisch zijn. Organic Rice and Shine Hot Cereal wordt bijvoorbeeld gemaakt met biologische bruine rijstgrutten en Organic Yellow Corn Grits Hot Cereal bevat alleen biologische gele maïsgrutten. Biologische Quinoa Rijst en Shine combineren quinoa en rijst.

De glutenvrije Instant Maple Boekweit hete granen van het bedrijf bevatten glutenvrije haver, net als de glutenvrije quinoa en haver hete granen.

Arrowhead Mills is glutenvrij gecertificeerd door de Glutenvrije Certificeringsorganisatie (GFCO), die vereist dat producten voldoen aan de wettelijke norm van minder dan 10 delen per miljoen (ppm) gluten.

2

Bob’s Rode Molen

Bob’s Red Mill biedt zeven verschillende glutenvrije warme ontbijtgranen, waaronder een paar biologische warme granen. Als je geen haver kunt hebben, kun je de Romige Bruine Rijst Farina, Biologische Bruine Rijst Farina, Biologische Romige Boekweit en Mighty Tasty GF Hot Cereal (gemaakt van bruine rijst, maïs, boekweit en sorghum).

Als je haver kunt verdragen, zijn je opties ook Bob’s Quick Cooking Oats, Rolled Oats, Thick Rolled Oats, Scottish Oatmeal en Steel-Cut Oats.

Bob’s Red Mill test op gluten tot onder de 20 delen per miljoen.

3

Crème van tarwe: crème van rijst hete ontbijtgranen

Wanneer je het glutenvrije dieet volgt, ben je misschien tegen iets met de woorden “Cream of Wheat” erop. Maar Cream of Wheat (een merknaam die eigendom is van B &G Foods, Inc.) labelt nu zijn Cream of Rice-granen glutenvrij.

Crème van Rijst hete granen zijn verrijkt met ijzer en drie B-vitamines. Het wordt beschouwd als glutenvrij tot minder dan 20 delen per miljoen.

4

Nature’s Path Maple Almond Crunch Grain Free Hot Cereal

Nature’s Path Maple Almond Crunch is een graanvrije hete ontbijtgranen gemaakt met zoete esdoorn, geroosterde amandelen en chiazaden, waardoor het een voedingsrijke keuze is met gezonde vetten die een boost van plantaardig eiwit uit watermeloenzaadeiwitpoeder bevatten. Het komt ook in een Cinnamon Apple Crisp-smaak als je een fan bent van de klassieke smaak van appels.

Sommige Nature’s Path-granen hebben het label “glutenvrij” en bevatten minder dan 20 ppm. Anderen hebben het label “gecertificeerd glutenvrij” en bevatten minder dan 10 ppm.

5

GF Oogst

GF Harvest is een vertrouwde naam in de glutenvrije productie. Het bedrijf maakt biologische glutenvrije gerolde haver, biologische staalgesneden haver, biologische glutenvrije havergrutten en biologische snelkokende haver.

Alle producten van GF Harvest zijn biologisch en glutenvrij gecertificeerd.

6

Lilly B’s Natuurlijke Instant Havermout

Lilly B’s Apple Cinnamon Instant Havermout is gemaakt met appels, kaneel, bruine rietsuiker en vlas voor een stevig ontbijt dat je urenlang vol en tevreden zal houden.

Lilly B’s strenge glutenvrije standaard betekent dat al haar producten zijn gecertificeerd tot minder dan 5 ppm gluten.

7

Wildway Paleo Hot Ontbijtgranen

Wildway’s graanvrije instant hete ontbijtgranen zijn vrij van tarwe, haver, maïs, granen, zuivel, zoetstoffen en toegevoegde suikers en zitten boordevol verzadigende plantaardige eiwitten. Het is gemaakt met walnoten, gemalen lijnzaad, cashewnoten, kokosmeel, pecannoten, gedroogde dadels en vanilleboon, en elke doos bevat vier porties.

De hete ontbijtgranen van Wildway zijn door de GFCO glutenvrij gecertificeerd tot 10 ppm of minder.

8

Keto en Co: Keto Warm Ontbijt

Keto Hot Breakfast van Keto and Co lijkt op de smaak en textuur van havermout – alleen is het gemaakt van kokosnoot, wat betekent dat het van nature glutenvrij is. Het bedrijf stelt voor om de kokosolie tijdens het koken over te slaan als je je inname van vet en calorieën bekijkt voor een ontbijt met 50 calorieën dat vol zit met vezels.

Keto Hot Breakfast is verkrijgbaar in gewone en gearomatiseerde opties, waaronder perziken en room, appelkaneel en maple brown sugar. Elke zak bevat acht porties.

Keto and Co’s Hot Breakfast-ontbijtgranen zijn glutenvrij tot 20 ppm of minder. Maar houd er rekening mee dat de focus van het bedrijf het keto-dieet is, niet het glutenvrije dieet, wat betekent dat het andere glutenbevattende producten in een gedeelde faciliteit kan produceren.

Een woord van bodymindspirit

Je hoeft niet op te geven met het eten van warme ontbijtgranen als je bent gediagnosticeerd met coeliakie of glutengevoeligheid. Vergeet niet om de etiketten altijd zorgvuldig te lezen en producten te vermijden die mogelijk zijn blootgesteld aan glutenkruisbesmetting als u bijzonder gevoelig bent voor sporengluten.

Als u niet zeker weet of haver u ziek kan maken, raadpleeg dan uw zorgteam. Of blijf voor de zekerheid bij een gecertificeerd glutenvrij product.

Arrowhead Mills is glutenvrij gecertificeerd door de Glutenvrije Certificeringsorganisatie (GFCO), die vereist dat producten voldoen aan de wettelijke norm van minder dan 10 delen per miljoen (ppm) gluten.

Bob’s Red Mill test op gluten tot onder de 20 delen per miljoen.

Crème van rijst hete granen is verrijkt met ijzer en drie B-vitamines. Het wordt beschouwd als glutenvrij tot minder dan 20 delen per miljoen.

Sommige Nature’s Path-granen hebben het label “glutenvrij” en bevatten minder dan 20 ppm. Anderen hebben het label “gecertificeerd glutenvrij” en bevatten minder dan 10 ppm.

Alle producten van GF Harvest zijn biologisch en glutenvrij gecertificeerd.

Lilly B’s strenge glutenvrije standaard betekent dat al haar producten zijn gecertificeerd tot minder dan 5 ppm gluten.

De hete ontbijtgranen van Wildway zijn door de GFCO glutenvrij gecertificeerd tot 10 ppm of minder.

Keto and Co’s Hot Breakfast-ontbijtgranen zijn glutenvrij tot 20 ppm of minder. Maar houd er rekening mee dat de focus van het bedrijf het keto-dieet is, niet het glutenvrije dieet, wat betekent dat het andere glutenbevattende producten in een gedeelde faciliteit kan produceren.