24 eiwitrijke snacks zonder eieren

Eieren kunnen een belangrijke bron van eiwitten zijn, maar als u allergisch bent voor eieren, weet u dat andere eiwitopties kunnen helpen uw dieet af te ronden en gezond te houden. Een manier om voldoende eiwitten binnen te krijgen is via snacks, die een belangrijk onderdeel zijn van een gezond dieet voor veel mensen, kinderen en volwassenen.

Het vinden van snacks zonder eieren die voedzaam, heerlijk en gemakkelijk te maken zijn, is niet altijd gemakkelijk, vooral als je ook andere voedselallergieën hebt. Bovendien wilt u niet snacken op junkfood – u wilt dat uw snacks voeding aan uw dag toevoegen, niet alleen extra calorieën met weinig voedingsstoffen.

Hier zijn 24 eiwitrijke, eivrije snacks die bij deze rekening passen: gezond, rijk aan voedingsstoffen, bevredigend, vol variatie en eivrij. Velen zullen ook geschikt zijn voor iemand met extra voedselallergieën, of zelfs meerdere voedselallergieën.

Gemakkelijkste eivrije snacks

Deze snacks hoeven niet te worden gekookt en de top drie hoeft ook niet te worden gekoeld. Het is gemakkelijk om uw voorraadkast en koelkast gevuld te houden met deze opties.

• Gemengde noten: Neem een royale handvol (ongeveer 1/4 kopje). Eiwit: 6 gram. Amandelen zijn misschien wel een van de meest populaire noten, maar je kunt ook kiezen voor pecannoten, macadamianoten of zelfs paranoten. Ze hebben allemaal veel eiwitten. Ze zijn ook zuivelvrij en glutenvrij als je glutenvrije noten kiest.
• Rauwe amandelen en appelschijfjes: Tel 25 amandelen uit en snijd een middelgrote appel. Eiwit: 6 gram. Dit is ook zuivelvrij en glutenvrij.
• Cashewnoten en gedroogde kersen: Meng 1 ons cashewnoten (ongeveer 18) en 2 eetlepels gedroogde kersen. Eiwit: 5 gram. Nogmaals, deze snack is zuivelvrij en glutenvrij.
• Hummus met wortelstokjes: Slechts 2 eetlepels eiwitrijke, vezelrijke hummus in combinatie met 1/2 kopje wortelen geeft je 5 gram eiwit. Dit is zuivelvrij en glutenvrij als je kiest voor glutenvrij gelabelde hummus.
• Skyr (IJslandse yoghurt) met Granola: IJslandse yoghurt is vergelijkbaar met Griekse yoghurt, maar het bevat nog meer eiwitten per ounce; eiwit is gebaseerd op een 5-ounce container. Roer er 2 eetlepels van je favoriete knapperige granola door. Eiwit: 14-16 gram. Merk op dat deze snack niet zuivelvrij of glutenvrij is (tenzij u glutenvrije muesli kiest) en mogelijk niet notenvrij is, afhankelijk van de muesli die u gebruikt (veel mueslimerken bevatten noten).
• Kwark met bosbessen en muesli: Top 1/2 kopje kwark met 1/2 kopje bosbessen en 2 eetlepels muesli. Eiwit: 14 gram. Merk op dat deze snack niet zuivelvrij is en dat de meeste muesli glutenkorrels en noten bevatten (hoewel je merken kunt vinden die glutenvrij en notenvrij zijn).

Zuivelvrije eivrije snacks

Mensen die eivrij moeten eten, moeten mogelijk ook zuivelproducten vermijden. Hoewel veel eiwitrijke snacks sterk afhankelijk zijn van zuivel om hun eiwitten te krijgen, is het niet moeilijk om zuivelvrije en eivrije snacks te vinden die eiwitrijk zijn. Hier zijn vijf geweldige opties:

• Geroosterde Garbanzo Bonen: Giet af en spoel een blikje garbanzo-bonen van 15 ounce af; dep droog. Rooster in een 400 F over gedurende 30-40 minuten of tot het bruin en knapperig is. Bestrooi met je favoriete zout. Eiwit (per kopje): 18 gram. Merk op dat deze snack ook notenvrij en glutenvrij is.
• Turkije Jerky en Pretzel Twists: 2 stuks (2 ounces) beef jerky en 1 ounce (ongeveer 17 pretzels) pretzels twists. Eiwit: 18 gram. Pretzel twists zijn niet glutenvrij (tenzij je glutenvrije pretzels koopt) en kalkoen jerky kan andere allergenen bevatten, waaronder tarwe en soja. Controleer altijd het productetiket op allergenen voordat u koopt.
• Cashew butter op Rogge Toast: Smeer 1 eetlepel cashewboter (of een andere soort notenboter) op 1 sneetje geroosterd roggebrood. Eiwit: 8 gram. Hoewel veel roggebroodjes zuivelingrediënten bevatten, zou je een zuivelvrij roggebrood in je supermarkt moeten kunnen vinden. Delba Vegan Rye Bread is een zuivelvrije roggebroodoptie.
• Black Bean Salsa en Volkoren Tortilla Chips: Serveer 1/4 kopje salsa en een ons chips (ongeveer 10). Eiwit: 7 gram. Merk op dat je deze snack ook glutenvrij kunt maken door glutenvrije tortillachips te kopen.
• Banaannoot Soja Yoghurt Parfait: Neem 1/2 kopje gearomatiseerde sojayoghurt en layer het met plakjes van 1/2 banaan en 2 eetlepels walnoten. Eiwit: 6 gram.

Glutenvrije eivrije snacks

Het eten van glutenvrij en eivrij is een uitdaging, omdat veel voedingsmiddelen (vooral snacks) gluten of eieren bevatten, en vaak beide. Maar deze zes glutenvrije en eivrije snacks helpen je op de been tot de lunch.

• Vanille Griekse yoghurt en bramen: Griekse yoghurt is een eiwitrijke yoghurt; bedek een 6-ounce container met 1/2 kopje bramen (of een andere bes die je verkiest zoals aardbei of framboos). Eiwit: 15 gram. Zorg ervoor dat je een glutenvrije yoghurt kiest.
• String Kaas en Meloen blokjes: 2 Mozzarella sliertkaas en 1 kopje meloen (meloen, honingdauw of watermeloen). Eiwit: 14 gram. Merk op dat de overgrote meerderheid van kaas glutenvrij is.
• Feta kaas en Kalamata olijven: Kubus ongeveer 2 ons fetakaas en combineer het met 6 Kalamata-olijven. Eiwit: 8 gram. Zoek naar olijven die zijn gemarkeerd als “glutenvrij”; Lindsay olives is een veilig merk.
• Pinda’s en halfzoete chocoladeschilfers: Meng 1/4 kopje pinda’s met 2 eetlepels chocoladeschilfers. Eiwit: 9 gram. Enjoy Life semi-zoete minichips zijn glutenvrij en zijn ook vrij van andere belangrijke allergenen, waaronder zuivel.
• Pindakaas en selderij: Smeer 2 eetlepels pindakaas op 2-3 stengels bleekselderij. Eiwit: 7 gram. Hier zijn 11 merken glutenvrije pindakaas.
• Amandelboter op rijstwafels: Smeer 2 eetlepels glutenvrije amandelboter of een andere notenboter op 2 grote rijstwafels. Eiwit: 7 gram. De rijstwafels van Lundberg Family Farms zijn glutenvrij en Quaker maakt ook een lijn glutenvrije rijstwafels (zoek naar het glutenvrije label op de verpakking).

Notenvrije eiervrije snacks

Noten zijn veel voorkomende snacks (en bevatten veel eiwitten), maar dat doet je geen goed als je allergisch bent voor noten. Het goede nieuws is dat veel heerlijke snacks zowel ei- als notenvrij zijn. Hier is een greep uit zeven favorieten:

• Garnalen en cocktailsaus: Munch op 2 ounces (6 stuks) gekookte en gekoelde garnalen en 3 eetlepels cocktailsaus. Eiwit: 14 gram. Merk op dat veel in de winkel gekochte cocktailsauzen veel suiker kunnen bevatten; dit recept voor cocktailsaus is suikervrij.
• Edamame: Verwarm een kopje van deze vezelrijke peulvruchten in hun peul; het eten ervan duurt iets langer als ze in hun schelp zijn gewikkeld. Eiwit: 12 gram. Vergeet niet dat ondanks de mooie naam, edamame sojabonen is en soja een veel voorkomende allergie is; blijf goed uit de buurt van edamame als je geen soja kunt eten.
• Pompoen Sojamelk Smoothie: Meng 1 kopje sojamelk met 1/4 kopje pompoenpuree en ijs. Om het op te fleuren, voeg je een scheutje kaneel en nootmuskaat toe. Eiwit: 8 gram. Deze snack kan ook glutenvrij zijn als je kiest voor glutenvrije sojamelk.
• Kaasblokje Groente Medley: Vier kaasblokjes en een verscheidenheid aan groenten zoals cherrytomaatjes, komkommerschijfjes en babywortels (2 kopjes in totaal) geven je 16 gram eiwit. Merk op dat deze snack ook glutenvrij is.
• Mozzarella Kaas Quesadilla: Verdeel 1/2 kopje geraspte mozzarella kaas over een zachte 8-inch tortilla; verwarm in de magnetron en vouw in een halve cirkel en snijd in plakjes. Eiwit: 14 gram. Als je wilt dat deze snack glutenvrij is, kun je op zoek gaan naar een glutenvrije tortilla van Udi’s Gluten-Free, Mission of Food for Life.
• Fruitsmoothie: Voeg 1 kopje bevroren gemengd fruit, 1/2 kopje magere melk en 1/4 kopje vanilleyoghurt toe en meng op hoog. Eiwit: 6 gram.
• Deli Vlees en Kaas Roll-ups: Rol een ons vlees en een ons gesneden kaas samen tot buisjes. Eiwit: 14 gram. Als je op je cholesterol let, gebruik dan deze tips om het gezondste vleeswaren te selecteren.

Een woord van bodymindspirit

Zoals je kunt zien, is het niet moeilijk om eiwitrijke eivrije snacks te vinden die zowel je honger kunnen stillen als gezond kunnen blijven. Gebruik deze lijst in de supermarkt om een selectie hiervan te kopen en bij de hand te houden in je voorraadkast. Je kunt ook kleine tassen met niet-gekoelde items inpakken en meenemen in je auto, rugzak of tas voor als je de munchies krijgt.

Het kan ook helpen om je dag te beginnen met een gezond ontbijt dat je energie kan geven en een grommende maag halverwege de ochtend kan voorkomen, dus vergeet niet om deze ideeën te bekijken voor een eiwitrijk ontbijt zonder eieren.