Verschillende vormen van Vitamine C: wanneer kun je welke vorm gebruiken? Door Yvonne Verhaar.

Iedereen vind het tegenwoordig heel gewoon om zo af en toe een beetje extra vitamine C te gebruiken bij verkoudheid of een griepje. In de eerste instantie grijpen mensen naar (meer ) sinaasappels. Goede voeding blijft natuurlijk het allerbelangrijkste. Maar heeft het zin om extra vitamine C in een tablet te nemen, en zo ja voor welke vorm kies je dan?

Een paar dingen weten mensen soms niet:

1. Je zou kisten vol sinaasappels moeten eten om 1 tablet van 500 of 1000 mg te halen. Dat is zoveel, dat kun je niet via je voeding binnen krijgen.
2. Als je verkouden bent en rillerig, ben je heel yin, je moet dan juist yang eten om beter te worden. Fruit is heel yin en niet yang. Het is dus niet voor iedereen slim om veel fruit te gaan eten als de vermoeidheid en kou toeslaat. Warme spijzen zijn yang!Als je echter hoge koorts hebt, ben je weer yang, dan zou je wel koude spijzen kunnen eten om de koorts te laten afnemen. Teveel is echter nooit goed (denk aan oma; alles waar "te" voorstaat is niet goed, behalve tevreden). Bovendien moet je koorts altijd zo min mogelijk remmen, omdat dat het systeem is dat het lichaam gebruikt om de indringer te doden.
3. Mensen maken i.t.t tot dieren geen vitamine C in het lichaam zelf aan.

Het heeft inderdaad zin om bij een verkoudheid of ziekte extra vitamine C te nemen. Onderzoek heeft ons geleerd dat dat de periode van ziekte verkort. Het is wel belangrijk dat je voldoende hoog doseert om dit te bereiken. De meeste mensen nemen te weinig. Vanaf 2000 mg per dag (verdeeld over de dag) zet het pas echt zoden aan de dijk. Als je niet ziek bent is 500-1000 mg per dag voldoende. Ben je ziek dan neem je 2 maal daags 1000 mg of 3 maal daags 500-1000 mg. Vitamine C is niet toxisch (=giftig), ook niet in hoge doseringen. Nobelprijswinner Linus Pauling heeft aangetoond dat (mits langzaan opgebouwd) de mens tot 11 gram(!!!!) vitamine C kan verdragen. Nou vind ik dat zelf een dosering die ik niet snel (in de praktijk eigenlijk nooit ) zou voorschrijven.

Als je in bepaalde omstandigheden meer dan 3000 mg per dag zou gaan willen gebruiken, raad ik je aan om dit te doen onder begeleiding van arts of orthomoleculair geschoold therapeut. Een andere manier is de dosering langzaam op te hogen tot je last krijgt van diarree. Dat wordt ook wel de darmtoleratie-grens genoemd. Als je veel vitamine C neemt kun je dat beter tussen de maaltijden gaan doen(dan borrelt je buik minder). Bij normale doseringen neem je de vitamine bij of net na de maaltijd.

Welke vormen van vitamine C zijn er?
*ascorbinezuur: de meest voorkomende en goedkoopste vorm van vitamine C. Als in een drogist vitamine C koopt, is dit altijd ascorbinezuur.
Sommige eigen (goedkope) merken kunnen vervuild zijn, hou daar rekening mee. Bovendien zijn goedkope preparaten niet vrij van gist, suiker en zijn niet hypo-allergeen. Koop een goed merk zoals bijvoorbeeld.:AOV,Springfield,Orthica,Plantina,Solgar. Pas op: Als je snel last hebt van maagzuur of als je darmproblemen hebt: neem dan geen ascorbinezuur (het woord "zuur"zegt het al: het is inderdaad zuur!!). Neem dan ontzuurde vormen van vitamine C zoals:

• magnesium ascorbaat of
• calcium ascorbaat

Als je langdurig zo'n vorm slikt kun je een mix van deze twee vormen nemen (dat is gezonder i.v.m. de verdere calcium en magnesiumspiegel) zoals bijvoorbeeld C-perfekt van het AOV.

De laatste vorm die gebruikt wordt is ascorbyl palmitaat. De gewone consument zal deze naam zeker niets zeggen. Deze vorm wordt meestal door arts of therapeut voorgeschreven als de ziekte of klacht daartoe aanleiding geeft. De ziekte van Pfeiffer bijvoorbeeld doet een zware aanval op de lever. Om dit orgaan en het hele systeem te sterken wordt dan deze vette vorm van vitamine C voorgeschreven. De lever is een vetminnend orgaan, dat deze vette vorm het beste opneemt. Hierdoor zal het Epstein-Barr virus dat deze ziekte veroorzaakt het snelste verdwijnen. N.b. in zo'n geval is het absoluut nodig om meer voedingssupplementen te nemen. Doe dit altijd onder begeleiding. Zeker Pfeiffer is geen ziekte om mee te spotten. Mensen zijn na deze ziekte soms hun hele leven niet meer de oude of het kan uitmonden in ME/CVS (Chronisch vermoeidheidssyndroom).

Ester-C
Deze vitamine C bestaat uit een complex van stoffen. Het bevat een niet zure vorm van vitamine C en een groot aantal complexfactoren (bioflavonoïden: rutine, hesperidine, quercetine). In deze vorm komt vitamine C ook in de natuur voor. Door deze eigenschappen is Ester-C plus veel effectiever dan gewone vitamine C. De voordelen op een rijtje:

• Twee maal sneller opgenomen
• Twee maal langer in het weefsel
• In vet oplosbare eigenschappen
• Niet zuur

Time Released (TR) vitamine C (dit principe wordt ook gebruikt in multi's)
Ha, dat is makkelijk, denken we dan, hoef ik maar 1 wil per dag te slikken en dan wordt gedurende de dag de vitamine langzaam via de darmen opgenomen. Mis!! Gert Schuitemaker, een auroriteit op het gebied van de orthomoleculaire geneeskunde heeft uitgezocht dat dit onzin is. Alleen in het eerste deel van de darm worden vitamine opgenomen, daarna neemt de opname drstisch af en gaat er dus een groot deel van de vitaminen verloren. Weer een manier om de consument gek te maken.

Een opmerking van een geheel andere orde:
Mensen die zeer gevoelig zijn, zeer spiritueel en een hoge trilling hebben, of hooggevoelig zijn, moeten extreme doseringen vermijden. Deze vitamine maakt dat je systeem heel erg open komt te staan voor indrukken en energieën. Meestal is dan bij ziekte 500-1000 mg per dag genoeg. Bij gezondheid: of geen suppletie (of alleen een multi, daar zit een beetje C in, of maximaal 250-500 mg per dag).